筋饼、春饼技术核心技术/姥姥家春饼、满园春饼配方技术
春饼在我国有着悠久的历史，源于晋朝，兴于唐朝，一直延续至今。其特点：色泽亮白，薄如蝉翼，筋道可口！在我国有很大的消费群体和市场潜力！但全国尚无一家传授春饼制作技术的，因此成为春饼店投资者的技术壁垒！想要投资开店只能加盟，受总部技术制约，原料管控，无法拥有核心技术，就会在经营上受制于人。若想让这项传统美食得到更大发展，必须解决技术难题，根据市场发展需要，为春饼投资者创建一个平台。
春饼经营利润大，又以低油、低盐、营养、健康、味美、品相好、出餐速度快、老少咸宜等特点，近年火爆京津冀，很多店主因为没有核心技术，更多的是挂羊头卖狗肉，就是这样仍然火爆，相比这些不良餐饮店，本团队有各大品牌春饼店（姥姥家春饼、满园春饼、茂娃春饼）
工作多年的厨师、饼师，由某大型春饼连锁总厨牵头组建团队。团队拥有核心技术，经验，具备一定的竞争力。春饼制作，无任何添加剂，纯手工技艺，更轻易无法复制。
面粉的选择，秘方配方，面的和法，春饼的烙制技术，菜品的搭配处理技术，准确比例配方，真材实料教学，师傅手把手教授，现场实际操作。
团队可上门传授筋饼、春饼、卷饼菜系、烤鸭等，助新店拓荒（后厨、饼房规划、人员配置，设备采购、经营管理）等。
本团队有核心技术，经营思路，营销策略，成本管控等等经验，已帮助多家春饼店成功开业，火爆经营。
望有兴趣的有识之士，市场调查后与我联系！电话：13720079969 一三七二零零七九九六九