说节气|今日小雪 福达平教你御寒保暖、养生的法宝

从小雪这个节气开始，北方开始下雪，但雪下的次数比较少，雪量不大。小雪期间气温继续走低，直接表现就是是我国北方大部分地区的气温逐步达到零度以下，同时长江中下游许多地区陆续进入冬季，所以御寒保暖就显得更重要，养生也要放在首位，所以福达平建议大家可以多喝点养生御寒的热汤，既暖和又能滋补，下面福达平就为大家介绍一道可以御寒，养生健脾的养生汤——葱姜羊肉汤!

姜葱羊肉汤是一道简单的家常美食，制作原料主要有羊肉、生姜、大葱、大枣等，营养丰富，老少皆宜。
　　原料：羊肉100克、生姜15克、大葱30克、大枣5枚、其他备用材料。
　　做法：所有原料加水适量，做汤1碗，日食1次。
　　功效：可益气，散寒，通络。适用于经络痹阻型颈椎病。
　　葱姜羊肉汤的具体做法：
1、羊肉洗净剁成块，大葱段洗净，红枣泡透，生姜洗净切片;
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;
3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、红枣、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水，放入蒸锅内蒸两小时拿出，滋补羊肉汤即成，(也可用砂锅炖)。