蔓越莓饼干怎么做?
1.蔓越莓用刀略切一下备用
2.
黄油提前从冰箱取出切块,室温自然软化3.
加入白糖(有糖粉的话可以直接加入糖粉,白糖也可以放料理机打成粉)4.用手动打蛋器搅拌均匀
5.
加入鸡蛋液,搅拌均匀6.加入蔓越莓干,搅拌一下
7.
筛入低筋面粉8.用刮刀翻拌均匀后,用手团成面团(刚开始会有点粘手,快成团时就好了)
9.
包一层保鲜膜,放入饼干模具,整好型10.从膜具取出,放冰箱冷冻1~1.5个小时
11.
切成0.7厘米厚的片12.均匀摆在烤盘上,烤盘铺一层油纸放入。放入预热好的烤箱中层
13.
165度,烤18~20分钟,表面呈微金黄色即可14.取出放凉,一道美味的蔓越莓饼干就做好了
蔓越莓饼干非常好吃,而且自己也能亲手做!第一步你要先准备好食材,第一个原料就是蔓越莓干,因为很少能买到新鲜的蔓越莓,而且新鲜的蔓越莓放在饼干里会损坏饼干的味道,第二个原料就是面粉,接下来还需要鸡蛋,黄油,糖精,还有一些添加剂等等!
第二步,就要把蔓越莓干先放在冰箱的保鲜层,让它的味道不散去,然后把鸡蛋打碎搅匀,然后放在面粉里,倒入一点温水,开始和面!用打蛋机来打面,使它出充分混合,然后盖上盖子放置几分钟!
第三步,等混合的面放的时间够了之后,将一些必要的添加剂,还有糖精放去到面里,再打匀,然后等两分钟,就将蔓越莓取出,然后把蔓越莓干倒入面粉中,开始和面,然后取面放去模具中成型!
最后一步,就是等成型后的面粉取出,给面粉刷上黄油,两面都要刷一点,然后在微波炉盘上放上一层吸油纸,也刷上一些黄油,然后将成型的面饼放去微波炉,等十几分钟就好了!
1.蔓越莓用刀略切一下备用
2.
黄油提前从冰箱取出切块,室温自然软化3.
加入白糖(有糖粉的话可以直接加入糖粉,白糖也可以放料理机打成粉)4.用手动打蛋器搅拌均匀
5.
加入鸡蛋液,搅拌均匀6.加入蔓越莓干,搅拌一下
7.
筛入低筋面粉8.用刮刀翻拌均匀后,用手团成面团(刚开始会有点粘手,快成团时就好了)
9.
包一层保鲜膜,放入饼干模具,整好型10.从膜具取出,放冰箱冷冻1~1.5个小时
11.
切成0.7厘米厚的片12.均匀摆在烤盘上,烤盘铺一层油纸放入。放入预热好的烤箱中层
13.
165度,烤18~20分钟,表面呈微金黄色即可14.取出放凉,一道美味的蔓越莓饼干就做好了
蔓越莓饼干非常好吃,而且自己也能亲手做!第一步你要先准备好食材,第一个原料就是蔓越莓干,因为很少能买到新鲜的蔓越莓,而且新鲜的蔓越莓放在饼干里会损坏饼干的味道,第二个原料就是面粉,接下来还需要鸡蛋,黄油,糖精,还有一些添加剂等等!
第二步,就要把蔓越莓干先放在冰箱的保鲜层,让它的味道不散去,然后把鸡蛋打碎搅匀,然后放在面粉里,倒入一点温水,开始和面!用打蛋机来打面,使它出充分混合,然后盖上盖子放置几分钟!
第三步,等混合的面放的时间够了之后,将一些必要的添加剂,还有糖精放去到面里,再打匀,然后等两分钟,就将蔓越莓取出,然后把蔓越莓干倒入面粉中,开始和面,然后取面放去模具中成型!
最后一步,就是等成型后的面粉取出,给面粉刷上黄油,两面都要刷一点,然后在微波炉盘上放上一层吸油纸,也刷上一些黄油,然后将成型的面饼放去微波炉,等十几分钟就好了!