宁阳人过冬搬白菜的回忆

立冬节气一到
收了萝卜
就等着小雪前后搬白菜了

收了白菜，为了防冻
都会挖坑把白菜埋起来

现如今，生活条件好了
即便在冬天想吃什么也能买到了
但在农村，冬储仍在...
只是这更像是父辈们的传统
传承那一代人对美好生活的珍惜

还有那些冬天里的独特的味道
是其他季节不能比拟的
炖个大白菜，放点肉
出锅，热气腾腾
看去，喜气洋洋
吃起来，更是回味无穷

偶尔
吃顿白菜肉的饺子
剁馅、调馅、和面...
通常要忙乎多半天
虽忙碌，却带着喜悦
吃的才发现饺子里还包含着妈的温暖

这是年轻孩子们的美味
但或许是长辈们的“奢侈品”
他们那时候
自己吃的更多是吃白菜帮
冬储的白菜，品相好的都搁着去卖
以前冬储，是为了生活
现在冬储，更像是在忆苦思甜
眼下又要冬储搬白菜
伴随着忙碌与收获
这个冬天、这个年、这个家
才多了那份淳朴的味道

顶

好像还得先扎上白菜头，好抱心

现在一星期吃不了一棵白菜

前桥大白菜