安吉的农家菜好吃哎

作为一个安吉人，最爱的就是一年不断的笋啦，最爱妈妈做的油焖笋，冬笋腌菜牛肉锅，还有卤鸭，妈妈做的卤鸭是一绝啊，虽然很多店里都有。笋最爱的是小笋和红笋，口感好，毛笋太大，冬笋比较鲜美，妈妈用冬笋片煮黑鱼片，放蛋清、番茄、榨菜，不用放味精就很鲜美啦，这个菜外面是吃不到的