人们总希望能够推迟衰老，延年益寿。尽管一再努力，人类的平均寿命也只是由2000多年前的45岁提高到了74岁。迄今为止人类寿命最高者只有英国人弗姆·卡恩，活了200岁。科学家指出，人类的自然寿命应该是100—150岁。目前人类的实际寿命显然与此相差甚远。
人为什么会衰老？衰老始于细胞。
衰老一般从25岁左右开始，并随年龄的增加而加速。衰老始于细胞。当细胞的功能逐渐减退或丧失达到一定程度时，就会导致人体各器官功能减退或丧失，使人产生衰老。细胞活性差，再生能力弱、死亡快，衰老呈现加速。
正常情况下，人体细胞都难免一死。按科学家的说法，细胞在分裂50~10次后就会“变老”。但变老的原因是什么呢？