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现在餐饮行业竞争力很大,做线上外卖能赚钱吗?

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根据《2016-2017中国在线餐饮外卖市场研究报告》中显示,
中国在线订餐市场自2011年一直保持着较高的发展速度,2016年的市场规模达到了1662.4亿元,增长率为33%;2017年市场规模预计将达到2045.6亿元。
这些数据完全可以说明一个问题,外卖市场空间巨大,另外竞争也很大,想做外卖的话最重的是考虑要怎么做好外卖。


1楼2017-11-29 14:03回复
    一个好的外卖品牌应该具备哪些优势呢?
    来看单店一天能卖出500份以上的蘭公子台式卤肉饭是怎么做到的:
    ➤1.0 包装形象
    外包的包装,其实会特别影响人的就餐心情,同样的价格,比起草草用透明塑料袋装起来的普通外卖,蘭公子简洁大气的纸袋包装,给广大食客一种被重视的美好感受。


    椭圆形环保饭盒,顶部凹槽造型,完全保障饭菜不会泄露,不仅安全卫生,视觉感官更是舒服大气,一份完美的午餐当然要——始于颜值!
    ➤2.0 产品口味
    蘭公子将产品口味作为卤肉饭的核心,卤肉经过慢火精制,咬上一口,卤汁和肉汁充盈出来,丝丝可见的卤肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘,喷香松软的米饭搭上一枚入味卤蛋,再来点配菜——或清爽青菜、或鲜嫩香菇、或爽口的酸菜...便可以是一份极致的美味。


    2楼2017-11-29 14:04
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      3.0 品牌工艺
      蘭公子品牌设立研发中心,独创秘制酱料,将新鲜的猪前腿肉和松板肉经过滚揉工艺,肉质的鲜嫩度会提高到最佳状态,腌制的过程更易包裹浓香的酱汁,达到最极致口感,其火候及制作时间要严格标准,这样制作出的卤肉饭才能美味统一。

      ➤4.0 品牌态度
      蘭公子将每一份外卖都作为一件精致的艺术品来包装,无论是餐盒、纸杯、外卖手提袋,小到筷子和沙拉酱的小盒子等,都用最健康环保的材料来制作。保障每一位食客都能感受到我们最真诚有爱的态度;吃到最干净美味的食物。


      3楼2017-11-29 14:05
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