荷景塘以传承原生态的鱼火锅文化为己任，主打鱼火锅、无烟绿色烧烤、创意凉菜，力图透过长江人独有的虔诚，呈现美食背后的鲜润滋味，让食客在三五亲朋好友的聚会中，如鱼得水，寻回纯粹的人情味道。