刺猬皮，俗称猬皮、仙人衣，是一味传统中药材，早在《神农本草经》中就有关于它药效的记载：猬皮，主五痔阴蚀下血，赤白五色血汁不止，阴肿痛引腰背，酒煮杀之。
菏泽养殖户李继贵：现在一直刺猬的养殖成本都控制在20块钱以下，能卖到100块钱，120左右，利润的话就将近100块钱。刺猬虽说食量很小，但这丝毫不会影响它的生长发育。像这样冬眠苏醒后的刺猬不久便会发情交配，它们每年产仔1-2胎，每胎3一6仔。
刘相群从事药材生意已有10多年，同刺猬皮打了近5年的交道，虽然刺猬皮在很多人眼里并不常见，但是刘相群通过多年的摸索，已经建立了稳定的销售渠道，每年在他手上刺猬皮的成交量就能达到一吨以上。
刺猬养殖在我国尚属起步阶段，目前市场除了刺猬皮入药以外，刺猬肉很少食用。只有少数药厂，会将刺猬去除脏器以后，将其烘干碾压成粉入药。在具备专门销售渠道的情况下，菏泽市鄄城县的养殖户取得了不错的刺猬养殖效益。
农村养殖户说：自己一个人养了几千只，它很好管理的，现在市场的价格一直在涨，每只成品刺猬我们出售的话都是100多一只。更多的农人致富故事，请点击右上角“关注”按钮！
