2.学会产品真假鉴别
当你收到货后，一定要鉴别一下，防止有假。食品不比别的，假的会有害身体健康的。那如何鉴别呢？
一是看包装盒背面，正规产品的背面会有防伪查询码，可以扫码查询真伪，或者登陆官网查询真伪。

3.生活中方法的鉴别
生活中方法的鉴别比较多，常见的有以下几种：
一是照，真的阿胶糕在光照下透光性好，可成琥珀色。

二是溶，真的可溶于水。

三是闻，真的有淡淡的清香。
四是尝，真的口感细腻。

五是权威，今天着重介绍下这个方面，以上方法也可以鉴别，只是需要一定的经验，对于初次接触阿胶糕的新手来说并不好用，当然如果感兴趣的朋友可以去看我之前写的文档，里面有详细的介绍。
真的包装上会有QS和ISO国家权威质量认证。

辨别真假的百度文库地址https://wenku.baidu.com/view/78fe6260443610661ed9ad51f01dc281e43a567b.html

楼主可以呀，看来没少吃糕啊，都吃出经验来了。

还行，每月都会买几盒，一方面送人，另一方面自己吃，这个确实很不错的。

4.价格鉴别
原料、配方、含量都是需要考虑的因素，而原料是最最基础的因素。一分价钱一分货，阿胶糕的表面都好看，但“心”不一样，知人知面不知心，阿胶糕最关键的“心”就是阿胶。大家都知道，好的阿胶都是有上等的黑毛驴皮熬制而成，在这里，来给大家解析一下一斤真驴皮阿胶糕的成本：