茶，
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
中国是茶的故乡，从古至今，茶都是人们日常生活中十分常见的饮料，古人把茶列入开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，可见饮茶在古代中国是非常普遍的，各地围绕着饮茶而形成的文化也是丰富多彩，影响深远。那么今天就来了解，中国几个典型地区特有的茶馆文化，是否你的家乡也在下列名单里面呢？
都说茶馆是社会的一个缩影或窗口，中国茶馆由来已久，早在唐玄宗时期就有了，只不过当时不叫茶馆叫“茗铺”。茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。茶馆这个称呼多见于长江流域，两广地区称茶馆为“茶楼”，而京津地区又称为“茶亭”。
1
北京茶馆
长期以来，作为全国的政治、经济、文化中心，北京茶馆始终具有多样性的特点。既有环境优雅的高档茶楼、茶馆，也有大众化的以大碗茶为主要特征的街头茶棚。明清以来，就有闻名遐迩的大茶馆、清茶馆、书茶馆、茶饭馆和所谓野茶馆、棋茶馆，更有为数众多的季节性茶棚。茶馆是北京民众社会、经济、文化生活的一个重要窗口。茶馆文化是京味文化的一个重要方面。
老舍茶馆最能体现北京的地方特色。文学家老舍的话剧《茶馆》反映了老北京茶馆几十年的兴衰史。现在的“老舍茶馆”雕梁画栋、花格木窗，墙壁上悬挂着名人字画，吊着华丽的宫灯，摆设具有晚清风格的桌椅，环境高雅，显示了传统京味茶馆的特色。
2
粤派茶馆
闽粤“功夫茶”，名扬海内外。从选茶、取水、泡茶到茶具，都是十分考究的。武夷山的“茶艺十八道”，融入儒释道三家哲学思想，极具观赏性。潮汕人斟茶“套路”同样讲究，总结下来美其名曰：“高冲低斟，淋盖刮沫，关公巡城，韩信点兵。”
饮茶是广东福建人生活不可缺少的内容，清晨起床以后，在开始一天的工作、生意之前先去茶楼饮早茶，名茶美点，一盅两件，既解决了早餐，也是一种绝妙享受。在生意场上，不进茶楼，是不会融入广东的商业社会的。清闲、舒适的茶楼，变成了商业谈判的地点，使得茶楼不再只是人们闲谈，打发时光的悠静场所。旧时广州的“妙奇香”茶楼有一幅对联：为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。这正是广东人在茶楼饮茶的心理写照。
3
江南茶馆
江南秀色，风月无边，吸引众多文人雅士，才子佳人。江南水乡的茶馆往往临水而建，木柱子竖在河中，阁楼建在水上。临水的三面开着窗子，老茶馆喝茶讲究的是面临水、背靠水、脚踏水。有些茶馆是在桥头开设的。江南茶馆的建筑古朴小巧，大多是水榭式楼房，大多是黑瓦红墙，颇有江南风格。楼上装着雕花的格子窗，茶客凭栏品茶，眺望水乡风光。
精致是这里茶馆的特点，无锡宜兴盛产的紫砂壶精巧灵动，格子窗是栩栩如生的东阳木雕所作。小书架、古筝等等，无不散发着古朴书香气息。一曲悠扬婉转的葫芦丝，将茶客的思绪融化在江南的水巷桥头。
即便是现在钢筋水泥的城市，茶馆依旧保留着“品茶结社”的功能。无论现代茶馆如何演进，都离不开这一方水土的秀气、精致、古朴。
4
四川茶馆
俗话说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”，四川茶馆是市民茶文化最典型的表现。茶馆在四川，可谓是遍布大小巷，尤其是在成都。成都人不能一日无茶，坐茶馆是他们生活的组成部分，茶馆的功能已远远超过了饮食本身的意义。因此，茶文化在四川已演变成独具巴蜀特色的“茶馆文化”。
四川茶馆的陈设虽不十分讲究，但潇洒舒适。有桌凳，有的还设一排竹躺椅。茶客既可以坐着品茶，也可以躺着品茶。在过去，很多人一起床便进茶馆，有的洗脸都在茶馆里。然后是品茶、早点，接下去便摆开了龙门阵。所谓摆龙门阵，是指聊天、闲谈。四川人口才好，脑子快，能言善辩，不论老友新知，一进茶馆皆是谈友，大事小事都能说个天方地圆，如云如雾。
四川茶馆有一项重大作用常为人们所忽视，即“经济交易所”。在四川，民间主要生意买卖都是在茶馆进行的成都，有专门用来进行交易的茶馆，在那里一般都没有雅座，有茶、有点心，还可以临时叫菜设宴，谈生意十分方便。
四川茶馆除了是休闲、社交场所之外，还是“民间法院”。亲朋邻里之间若出现了纠纷，双方约定到某茶馆“评理”。所谓“一张桌子四只脚，说得脱来走得脱”。如果双方各有不是，则各付一半茶钱;如是一方理亏，则要认输赔礼，包付茶钱。这也反映了，川人看待茶馆，是有茶的“公平”、“廉洁”内容。事实上，四川茶馆的“政治”、“社会”功能似乎比其他地区更为突出。
四川茶馆集政治、经济、文化功能为一体，其特色文化让人叹为观止。
中国兴盛的茶文化引申出了各地风格迥异的茶馆文化，各个地区人文风貌不同，茶文化也不尽相同。上述四种代表派别的茶馆，有你家乡的吗？有撩到你的吗？
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
中国是茶的故乡，从古至今，茶都是人们日常生活中十分常见的饮料，古人把茶列入开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，可见饮茶在古代中国是非常普遍的，各地围绕着饮茶而形成的文化也是丰富多彩，影响深远。那么今天就来了解，中国几个典型地区特有的茶馆文化，是否你的家乡也在下列名单里面呢？
都说茶馆是社会的一个缩影或窗口，中国茶馆由来已久，早在唐玄宗时期就有了，只不过当时不叫茶馆叫“茗铺”。茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。茶馆这个称呼多见于长江流域，两广地区称茶馆为“茶楼”，而京津地区又称为“茶亭”。
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北京茶馆
长期以来，作为全国的政治、经济、文化中心，北京茶馆始终具有多样性的特点。既有环境优雅的高档茶楼、茶馆，也有大众化的以大碗茶为主要特征的街头茶棚。明清以来，就有闻名遐迩的大茶馆、清茶馆、书茶馆、茶饭馆和所谓野茶馆、棋茶馆，更有为数众多的季节性茶棚。茶馆是北京民众社会、经济、文化生活的一个重要窗口。茶馆文化是京味文化的一个重要方面。
老舍茶馆最能体现北京的地方特色。文学家老舍的话剧《茶馆》反映了老北京茶馆几十年的兴衰史。现在的“老舍茶馆”雕梁画栋、花格木窗，墙壁上悬挂着名人字画，吊着华丽的宫灯，摆设具有晚清风格的桌椅，环境高雅，显示了传统京味茶馆的特色。
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粤派茶馆
闽粤“功夫茶”，名扬海内外。从选茶、取水、泡茶到茶具，都是十分考究的。武夷山的“茶艺十八道”，融入儒释道三家哲学思想，极具观赏性。潮汕人斟茶“套路”同样讲究，总结下来美其名曰：“高冲低斟，淋盖刮沫，关公巡城，韩信点兵。”
饮茶是广东福建人生活不可缺少的内容，清晨起床以后，在开始一天的工作、生意之前先去茶楼饮早茶，名茶美点，一盅两件，既解决了早餐，也是一种绝妙享受。在生意场上，不进茶楼，是不会融入广东的商业社会的。清闲、舒适的茶楼，变成了商业谈判的地点，使得茶楼不再只是人们闲谈，打发时光的悠静场所。旧时广州的“妙奇香”茶楼有一幅对联：为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。这正是广东人在茶楼饮茶的心理写照。
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江南茶馆
江南秀色，风月无边，吸引众多文人雅士，才子佳人。江南水乡的茶馆往往临水而建，木柱子竖在河中，阁楼建在水上。临水的三面开着窗子，老茶馆喝茶讲究的是面临水、背靠水、脚踏水。有些茶馆是在桥头开设的。江南茶馆的建筑古朴小巧，大多是水榭式楼房，大多是黑瓦红墙，颇有江南风格。楼上装着雕花的格子窗，茶客凭栏品茶，眺望水乡风光。
精致是这里茶馆的特点，无锡宜兴盛产的紫砂壶精巧灵动，格子窗是栩栩如生的东阳木雕所作。小书架、古筝等等，无不散发着古朴书香气息。一曲悠扬婉转的葫芦丝，将茶客的思绪融化在江南的水巷桥头。
即便是现在钢筋水泥的城市，茶馆依旧保留着“品茶结社”的功能。无论现代茶馆如何演进，都离不开这一方水土的秀气、精致、古朴。
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四川茶馆
俗话说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”，四川茶馆是市民茶文化最典型的表现。茶馆在四川，可谓是遍布大小巷，尤其是在成都。成都人不能一日无茶，坐茶馆是他们生活的组成部分，茶馆的功能已远远超过了饮食本身的意义。因此，茶文化在四川已演变成独具巴蜀特色的“茶馆文化”。
四川茶馆的陈设虽不十分讲究，但潇洒舒适。有桌凳，有的还设一排竹躺椅。茶客既可以坐着品茶，也可以躺着品茶。在过去，很多人一起床便进茶馆，有的洗脸都在茶馆里。然后是品茶、早点，接下去便摆开了龙门阵。所谓摆龙门阵，是指聊天、闲谈。四川人口才好，脑子快，能言善辩，不论老友新知，一进茶馆皆是谈友，大事小事都能说个天方地圆，如云如雾。
四川茶馆有一项重大作用常为人们所忽视，即“经济交易所”。在四川，民间主要生意买卖都是在茶馆进行的成都，有专门用来进行交易的茶馆，在那里一般都没有雅座，有茶、有点心，还可以临时叫菜设宴，谈生意十分方便。
四川茶馆除了是休闲、社交场所之外，还是“民间法院”。亲朋邻里之间若出现了纠纷，双方约定到某茶馆“评理”。所谓“一张桌子四只脚，说得脱来走得脱”。如果双方各有不是，则各付一半茶钱;如是一方理亏，则要认输赔礼，包付茶钱。这也反映了，川人看待茶馆，是有茶的“公平”、“廉洁”内容。事实上，四川茶馆的“政治”、“社会”功能似乎比其他地区更为突出。
四川茶馆集政治、经济、文化功能为一体，其特色文化让人叹为观止。
中国兴盛的茶文化引申出了各地风格迥异的茶馆文化，各个地区人文风貌不同，茶文化也不尽相同。上述四种代表派别的茶馆，有你家乡的吗？有撩到你的吗？
