花胶粉吃着跟炖的口感不一样，为什么呢？_花胶粉吧_百度贴吧

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花胶粉吃着跟炖的口感不一样，为什么呢？

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1楼2017-12-09 12:04回复

因为食用方法、用料和用量不一样。花胶粉是把花胶磨成小分子混合了牛奶等食材制作而成，喝着有奶香味，腥味较淡。

2楼2017-12-09 16:39

而花胶切块去炖，一般是和红枣桂圆或者骨头炖汤，比较有粘性，腥味也相对来说重一点。

3楼2017-12-09 17:51

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