天冷了晚上活面【小吃论坛吧】

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天冷了晚上活面

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我活发面是用的酵母，跟着小伙师傅的帖子学的，前段时间一直是早上活，发了后直接包。现在天冷了早上想偷懒，就晚上9点钟活，也没有放暖和的地方，到早上直接拿去用，只是这两天活的面有点硬，是不是水少的原因。新手朋友可以尝试，毕竟省了早上的时间了

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-12-11 23:40回复

这样也可以？你蒸的是大包子还是小笼包？

IP属地:河南

来自Android客户端2楼2017-12-12 05:45

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不如早起，晚上让我八九点起来做事，睡四五个小时又要起来继续做，很累的

来自iPhone客户端3楼2017-12-12 12:20

我都是热天晚上放冰箱里发，冬天晚上和发一个晚上，我懒吧

IP属地:河南

来自Android客户端4楼2017-12-12 19:19

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我一般都是夏天1.30起来和面，活好面打豆浆做豆腐脑，豆浆豆腐脑做好开始包包子，冬天2点起来，头天晚上和面还没有做过，

IP属地:河南

来自Android客户端5楼2017-12-12 21:06

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我也是头天晚上发

IP属地:贵州

来自Android客户端6楼2017-12-12 21:34

我都是中午就和好面，第二天6点用我还放冰箱

来自Android客户端7楼2017-12-12 21:51

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老面我前一天五点都把面和好了

来自Android客户端8楼2017-12-13 12:49

弄不好要酸的

来自Android客户端9楼2017-12-13 12:50

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不错的选择

IP属地:黑龙江

来自Android客户端10楼2017-12-14 09:11

我现在都是中午收完摊，吃过饭，准备好第二天其他的材料，下午三点左右就和面，第二天早上三点包。

来自Android客户端11楼2017-12-14 15:34

祝贺楼主，偷懒成功。

来自Android客户端12楼2017-12-14 16:02

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我都是上午十一点都把面和好了

来自Android客户端13楼2017-12-17 22:49

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