楼主要卖鱼？还是……？能说具体点吗？

墨瑞鳕鱼是著名的淡水养殖品种，是世界上最大的淡水鱼之一，与宝石鲈、黄金鲈、银鲈等淡水鱼并列为澳洲鱼。由于墨瑞鳕有特殊的外型以及鲜美口感，在澳大利亚素有"国宝鱼"美称。
它全身都是宝肉能活血化瘀、鳔可以补血止血；鱼骨还能治脚气；更有鳕鱼肝可用来提取鱼肝油。
葡萄牙人直接把它称为“液体黄金“从口感上来说：肉质结实，白而细腻，肉嫩刺少，味道鲜美，没有让人难以忍受的腥味，更让人惊喜的是它有一股独特的香味。被称为“餐桌上的营养师”

这鱼养殖前景很好

作为澳洲公认的最好品质的鱼，市场需求量是日益增长，但野生的数量越来越少了，那么肯定的，人工养殖这样的鱼就必定会有市场。
而且，墨瑞鳕养殖5年可达到15公斤，可培育成大型的观赏鱼，在5龄~7龄鱼后墨瑞鳕鱼体会变至金黄色，非常漂亮。我国现在市场上很少有卖这鱼的，可以说市场前景非常好的。

曾经养这种鱼很麻烦

以前，我国养殖户想要养墨瑞鳕鱼，程序非常复杂麻烦，必须从澳大利亚买进育苗，然后几经周转才能到达国内，你以为到国内了就万事大吉了？？天真！！你出国还要倒时差适应环境呢，鱼不也得一样，我国和澳大利亚的环境不一样，育苗运回来后还需要一段时间来适应，周期长就不说了，还很容易造成损伤。

现在养这鱼很简单
广东东莞市一水族养殖公司总经理罗汝安投入数百万从澳大利亚引进了一套成熟的人工繁育技术，从此我国人工养殖墨瑞鳕鱼打开了新世界的大门。
在人们的观念里，墨瑞鳕鱼是“见光死”，工厂化养殖的墨瑞鳕鱼应该体色偏白，不会像野生的那样拥有好看的体色，但是，罗汝安就做到了！
经过几年的实践养殖，他不仅在室内利用水泥池把这鱼养的好好的，而且在外塘养殖效果同样理想，养殖出来的商品鱼色、香、味俱全。
而且价格还比进口低了很多，从澳大利亚产地引进的5~6公分规格鱼苗价格约人民币7元/尾，但是东莞生产的同样规格鱼苗仅需人民币5元/尾。

这样的鱼要怎么养呢？
要注意温度，墨瑞鳕的抗逆性较强，孵化繁育适宜的温度为5℃~20℃。
但相比较温度来说，水质更加重要！这种鱼对水质的要求比锦鲤还要高。
66㎡养殖面积，水深2米的养殖池可以投放一万尾鱼苗，1ｍ³的水体可放10公斤鱼苗，而1ｍ³的水体最极限容量能养100公斤商品鱼。
投放饵料要有充足的蛋白，鱼苗饲料中蛋白含量45%，成鱼蛋白含量43%。

这鱼利润有多高？

按照现有技术，墨瑞鳕鱼亩产约4000~5000斤，目前市场批发价格在60元/斤以上。一亩这样的鱼差不多能卖到30万。

总结：“物以稀为贵“
先进入这个市场的人，能够更早的占据更多的市场份额，等到先下手的人占据市场以后，再想进去分一杯羹就不是很容易的事了，但是有句老话说的也很对“创业有风险，投资需谨慎”，进入一个新的行业，多考察考察是正确的。

这是什么鱼

看起来像鳕鱼

这个鱼貌似不错，但利润没那么高吧，而且是适合有财力有经验的人，新手很难