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浪漫水晶西餐店开张了

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要什麽: 


1楼2009-03-04 19:41回复
    • 116.113.229.*
    昵称:蓝儿公主 
    要什麽:巧克力蛋糕


    2楼2009-03-28 19:24
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      来啦
       原料:150克黄油,120克糖,3个新鲜鸡蛋,200克面粉,25克无糖可可粉,100毫升牛奶,150克黑巧克力,一罐去核糖水樱桃(樱桃实重500克左右),2小勺发酵粉,12个MUFFIN蛋糕专用的小纸杯。
       
       制法:将黄油和100克黑巧克力放到一个小锅中溶化,火力用最小的一档,注意经常搅拌,使两种材料均匀混合,到两种材料完全融化了便可。将另外50克黑巧克力切碎,待用。注意颗粒不能太小,否则会在高温下完全融化,便看不到了。在这时将烤箱设为180℃预热。把樱桃罐头里的糖水滗掉,稍晾干,待用。将所有的材料放到大量杯中(除了樱桃和四分之一的巧克力碎屑),注意将鸡蛋放在最下面,融化好的黄油和巧克力放在最上,面然后用电动搅拌器以最高速度打3分钟,再加入四分之三的樱桃,搅拌均匀。再将纸杯放入烤盘中,将料分别分为三次逐步放入纸杯中,最后在顶端加上剩余的樱桃和巧克力碎屑点缀,放入达到180℃的烤箱的中间层烤20分钟。
       
       哇!烤好的MUFFIN特别的松软、浓香,颜色和味道都一级棒哦!你要不要也来一试身手?!


      3楼2009-04-03 17:27
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        流口水


        4楼2009-04-03 19:54
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          • 116.114.181.*
          哇!真让人眼馋!


          5楼2009-04-04 13:09
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            昵称:公主蛋挞 
            要什麽: 草莓蛋挞


            6楼2009-04-04 14:48
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              申请当助手!可以吗?


              7楼2009-04-04 18:43
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                8楼2009-04-04 18:45
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                  昵称:聪明的紫儿
                  要什麽: 草莓蛋糕


                  9楼2009-04-24 08:41
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                    格式  
                    昵称:小鬼の咖啡厅
                    要什麽: 卡布奇诺夹心蛋糕


                    10楼2011-03-29 21:00
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