甘薯病毒病发病率相当高，是影响甘薯产量和品质的重要因素，目前既没有高抗病毒的实用甘薯品种，也没有防治病毒的高效药剂。采用脱毒技术培育的甘薯，具有发棵早、分枝多、长势旺、结薯多、薯块整齐、品相好的特点，是目前防治病毒病，提高甘薯产量和品质的主要方法。
甘薯是无性繁殖作物，直接利用其块根进行繁殖，在其生长发育过程中，极易感染病毒，并随着繁殖代数的增加而逐代加重，对生产造成严重危害。轻者减产，重者可能丧失结薯功能。甘薯脱毒技术就是将甘薯苗茎尖0.3～0.5mm不带或很少带病毒的分生组织取下，在合适的培养基上经过离体培养诱导出茎尖苗，茎尖苗经过病毒监测确认不带病毒后，在防虫网棚或空间隔离条件下进行扩繁，最后将无病毒薯块或薯苗供给薯农种植。脱毒甘薯就是经过脱毒技术处理后得到的不带病毒的甘薯。
经大面积生产示范，甘薯脱毒植株栽插后，地上部生长势强，分枝数增多，光合群体加大，地下部发根快，结薯早，薯块膨大期延长，亩增产鲜薯233～550公斤，增产率36.7％～72 .5%,干物质提高4.25%,薯块光滑,色泽鲜艳,商品性好，一般亩纯增效益200～400元。是一项简便、实用、高效的高新技术。
脱毒甘薯增产潜力大，对土、肥、水条件要求相对较高，应加大肥料投入，制作大垄、深沟，增加供肥保肥和防旱防涝能力，做到"旱不到基，涝不到顶"。前茬收获后每亩应及时抢施土杂肥3000千克，做垄时按比例施入磷、钾和复合肥。