运气很好，这已经是我今年第三次近距离观看现场分割金枪鱼了。第一次是80公斤的蓝鳍，第二次是60公斤的黄鳍，今天是30公斤的蓝鲫。
这块肉就是蓝鳍金枪鱼最顶级的大腹部位，鱼肉嫩且呈粉红色，油脂厚实，入口即化，价格最贵。
金枪鱼营养丰富，含有极高的蛋白质，脂肪含量却很低，是女生的美容佳品。
蓝鳍金枪鱼刺身的这个厚度也是没什么说的了，入口油香细腻，回味无穷。
选择最新鲜的蔬菜才能做出最好的沙拉。生菜爽脆多汁，蟹籽鲜美，包裹着大块金枪鱼肉一口下去满足极了。
这一盘包括了大腹手握寿司，中腹手握寿司，还有金枪鱼细卷，分分钟吃到你怀疑人生。
细卷尤其鲜美，满口的油脂香气在口腔中迸发，朋友戏称像是一颗装满油脂的原子弹在口中爆发了。
轻烤过的蓝鳍，厚重香浓，满口生香。
金枪鱼山药汤清淡不油腻，山药软糯，鲜甜适口。
金枪鱼山药汤清淡不油腻，山药软糯，鲜甜适口。
金枪鱼海鲜丼太扎实了，一整碗厚实的金枪鱼片盖满米饭，浇上鲜美的酱汁拌饭，我能说吃到腻吗？这份量简直了。
煮金枪鱼眼厉害了，看着略微恐怖，但是入口就知嫩滑细腻，而且饱含骨胶，不可多得的美味。
终于吃光了这些让人眼花缭乱的蓝鲫金枪鱼不同部位不同的做法，一次吃到够！今天恰逢冬至，朋友们都笑称再来一份金枪鱼饺子就完美了，哈哈。
