良好的店面设计，不仅美化了火锅串串店，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客、扩大销售的目的。据本人所知，进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观、店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易引人注目。
　　1.店面的设计必须符合火锅串串店特点，从外观和风格上要反映出火锅串串店的经营特色。
　　2.要符合主要用户的“口味”。
　　3.店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。
　　4.装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。店面的色彩要统一和谐，不宜采用任何生硬的强烈的对比。
　　5.招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过衬底色来突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。