有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较同意的提法，国标将食品分为三个等级，从低到高一次是无公害食品、绿色食品、有机食品，其中有机食品是无污染天然食品中的最高规格种类。
有机食品在生产和加工过程中，都是严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准的流程，并全程禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，同时也禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。有机食品的种类包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。各种产品的原料都是来自于有机农业生产体系或野生天然产品。
正是由于有机食品的生产过程如此严苛、人工劳动力需求量大、生产成本高，才导致其价格十分昂贵，根据对北京和上海有机食品市场价格的调查，有机食品比普通食品的价格一般要高出30%-80%，有些品种，例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2-3倍。
有机食品虽然身价不菲，但买有机食品确实是物超所值。
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