坐在天山贡羊的餐厅里吃着烤羊肉串,闻着烤羊肉自带的焦香。那是一种久违了的味道,不思量自难忘,我肆意的追逐它,它也亲切地向我招手,把我带回家乡,带回到童年时光。
小时候的我们也许还有一个毛病,逛街时,看到什么吃的就想要,大人越是不给买的,想起来越会流口水。幸运的是,孩子们总会想出令人乍舌的鬼点子,去满足自己的口水之惑。烤“羊肉串”便是当时我们的杰作,顺便烤点青玉米和土豆也是不错的选择。说是烤,以当时的技术水平来看,肉是切的乱七八糟的羊肉,木炭全部都是木头,充其量是烧烤的技术之一“烧”。即便就是这样的简陋,围在一起的小屁孩们看着火上的东西个个都是暗自掉口水,烧烤的主厨不知道凭什么就说烤好啦,周边的食客们一拥而上,这种特制的“糊味美食”总算有了最好的归宿,盛宴过后,嬉笑中总是那几个小屁孩用身体里的废水浇灭最后的星火记忆。
唯有牙缝里的烧焦了的糊味才是最勾魂。
小时候的我们也许还有一个毛病,逛街时,看到什么吃的就想要,大人越是不给买的,想起来越会流口水。幸运的是,孩子们总会想出令人乍舌的鬼点子,去满足自己的口水之惑。烤“羊肉串”便是当时我们的杰作,顺便烤点青玉米和土豆也是不错的选择。说是烤,以当时的技术水平来看,肉是切的乱七八糟的羊肉,木炭全部都是木头,充其量是烧烤的技术之一“烧”。即便就是这样的简陋,围在一起的小屁孩们看着火上的东西个个都是暗自掉口水,烧烤的主厨不知道凭什么就说烤好啦,周边的食客们一拥而上,这种特制的“糊味美食”总算有了最好的归宿,盛宴过后,嬉笑中总是那几个小屁孩用身体里的废水浇灭最后的星火记忆。
唯有牙缝里的烧焦了的糊味才是最勾魂。