潮汕手槌牛肉丸，闻名海内外，是用特制的方形铁棒历经五千多次捶打，因其工艺繁复，后继乏人，这道美味现在难以寻觅其踪。现本店经过八年研制，全部复原传统棒打特色，且获得国家专利，得到中央电视台科教频道CCTV-10专题报道《棒打牛肉丸》, 再现潮汕经典牛肉丸细腻、柔、弹、有嚼劲的特色。欢迎品鉴！
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