看过兰花的人就会觉得她在丛中笑的那种花少叶子长而细的品种有一种飘飘欲仙的味道，而真正使我们觉得雅的可能不是花，而是叶子。正如过去的中国画家所画的中国画，很多都是长长的兰花叶子，也有着花的，也有不着花的。
所以谈到花自然也会想到琴棋书画诗酒茶，茶也就不是生活中人间烟火的茶了，自然就是围炉煮雪，也就是：“嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。”