农家少闲月，丰收人倍忙。云雾山镇云阳村的彭陆明这两天忙的不可开交。在采访中可以看到，由于天气晴好，云阳村的黄花迎来了采摘旺季，三五成群的农户，挑着口袋，背着背篓，满载着新鲜的黄花菜，送往他负责的黄花菜收购烘烤点。

现场过称、杀青、晾晒，忙碌而有序。看着金灿灿的黄花通过杀青、晾晒变成干成品，彭陆明高兴地合不拢嘴，当天上午收购点已经收购600余斤鲜黄花。“杀青是决定黄花菜卖上好价钱的关键，杀青时间把握不好，就会影响条形和成色，晾晒烘烤后就成了油条菜，自然也卖不上好价格。”谈起黄花菜加工技术，老陆说得头头是道。


云阳村从2014年起开始发展黄花菜种植，为发挥支部引领作用，村上成立合作社，与收购企业签订三方协议，党员干部带头流转土地，发展黄花菜种植，有效带动了当地贫困户脱贫致富，全村黄花菜种植面积接近600亩，目前2014年种植的200亩优质黄花菜已经进入丰产期，预计亩产纯收入将达到4000元以上。

“种花不烘花，烘花不种花！天晴下雨你拿来，合作社负责技术与销售！”云阳村党支部书记陈为保说，“为了解决贫困户黄花菜烘烤技术难题，村上选取2-3户技术过硬的农户专门从事鲜黄花的收购和烘烤，贫困户只需要把鲜黄花采摘好送到当地烘烤点就可以见到现钱了。可以说解决了贫困户发展产业的后顾之忧！”
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