提到创业一词，很多人首先联想到的莫过于“困难”、“辛苦”等词汇，创业者不容易，仿佛应该创业的都应该是能吃的了苦的怀揣着梦想的男士，对于女生而言，女孩子大学毕业后大多会选择就业，而不是自主创业，这样或许更稳定，更舒适一些，可是女生中也不乏有一些“女战士”，她们也拥有着远大的梦想，是任何苦难都阻止不了的。
每天清晨，你都会在大学外的小吃街里看到这样的场景，在凌晨4、5点钟学校的学生还在熟睡的时候，一个女孩子正在弄着面团、洗着刚买回来的蔬菜，打扫着制作台、精心配着酱料，虽然工作的地方是一个不到15个平米的地方，放着一个直径一米，高一米的做砂锅饭的机器和一个案台，但是女孩丝毫不在意，而是很熟练的忙着自己开店前的准备工作。自今年9月份开学后，在这所大学刚毕业2年的赵佳开始了自己的卖砂锅饭的事业。
“坐办公室挺无聊的，一天都坐着不动，感觉整个人浑身不自在，总觉得这样一天天耗下去对不起青春，趁着年轻想出来闯一闯。”赵佳总是这样对身边问起为什么要创业的师弟师妹们笑着说。正因为赵佳感觉上班无聊，是在浪费自己的时间，再加上自己对自己的学校有着很深的感情，于是便走上了创业的道路。
“我早晨比较爱吃砂锅饭，可是学校并没有一家砂锅饭店，每次和同学出去玩的时候看见有砂锅饭都会忍不住尝一个，就这样，我便产生在学校旁边开一个砂锅饭店，这样也方便学校里面喜欢吃砂锅饭的师弟师妹们尝到好吃的。”赵佳笑着说。就这样，赵佳带着工作两年的积蓄开始找好吃的砂锅饭。
“因为张吉记砂锅饭的口味好，而且加上种类很多，好多都是我没有吃过的，所以感觉很不错就做了”，说起当时为什么选择张吉记砂锅饭时，赵佳这样回答。开始选店铺的时候，8月份顶着大太阳，张吉记砂锅饭的老师在外奔走着才帮助赵佳选到了这家店面，正是有老师的帮助，才赵佳的张吉记砂锅饭能够在学校开学前顺利的开业。
“记得刚刚开业的那一天，真的是把我忙坏了。”赵佳回忆说，由于刚刚开业就自己加上带店的老师，两个人从早上的6点一直忙到了晚上10点，自己那天准备的几十斤的面粉都卖光了，赵佳万万没想到刚开业的生意会这么好，很是高兴，随着时间的推移，现在赵佳的小店已经步入正轨，偶尔还会有自己的师弟师妹到这里来帮忙，勤工俭学。
“曾经有朋友对我的选择感到很疑惑，认为大学生卖砂锅饭，这十几年的书是不是白读了。”赵佳说，“父母很支持我，我既然下定决心就没有想过半途而废。我希望可以通过自己的劳动来一步步实现自己的价值，实现是自己的梦想，过自己想要的生活。”
每天清晨，你都会在大学外的小吃街里看到这样的场景，在凌晨4、5点钟学校的学生还在熟睡的时候，一个女孩子正在弄着面团、洗着刚买回来的蔬菜，打扫着制作台、精心配着酱料，虽然工作的地方是一个不到15个平米的地方，放着一个直径一米，高一米的做砂锅饭的机器和一个案台，但是女孩丝毫不在意，而是很熟练的忙着自己开店前的准备工作。自今年9月份开学后，在这所大学刚毕业2年的赵佳开始了自己的卖砂锅饭的事业。
“坐办公室挺无聊的，一天都坐着不动，感觉整个人浑身不自在，总觉得这样一天天耗下去对不起青春，趁着年轻想出来闯一闯。”赵佳总是这样对身边问起为什么要创业的师弟师妹们笑着说。正因为赵佳感觉上班无聊，是在浪费自己的时间，再加上自己对自己的学校有着很深的感情，于是便走上了创业的道路。
“我早晨比较爱吃砂锅饭，可是学校并没有一家砂锅饭店，每次和同学出去玩的时候看见有砂锅饭都会忍不住尝一个，就这样，我便产生在学校旁边开一个砂锅饭店，这样也方便学校里面喜欢吃砂锅饭的师弟师妹们尝到好吃的。”赵佳笑着说。就这样，赵佳带着工作两年的积蓄开始找好吃的砂锅饭。
“因为张吉记砂锅饭的口味好，而且加上种类很多，好多都是我没有吃过的，所以感觉很不错就做了”，说起当时为什么选择张吉记砂锅饭时，赵佳这样回答。开始选店铺的时候，8月份顶着大太阳，张吉记砂锅饭的老师在外奔走着才帮助赵佳选到了这家店面，正是有老师的帮助，才赵佳的张吉记砂锅饭能够在学校开学前顺利的开业。
“记得刚刚开业的那一天，真的是把我忙坏了。”赵佳回忆说，由于刚刚开业就自己加上带店的老师，两个人从早上的6点一直忙到了晚上10点，自己那天准备的几十斤的面粉都卖光了，赵佳万万没想到刚开业的生意会这么好，很是高兴，随着时间的推移，现在赵佳的小店已经步入正轨，偶尔还会有自己的师弟师妹到这里来帮忙，勤工俭学。
“曾经有朋友对我的选择感到很疑惑，认为大学生卖砂锅饭，这十几年的书是不是白读了。”赵佳说，“父母很支持我，我既然下定决心就没有想过半途而废。我希望可以通过自己的劳动来一步步实现自己的价值，实现是自己的梦想，过自己想要的生活。”
