挖荠菜

生活其实很简单，越简单的生活才越快乐。没想到太阳下山的速度是这么快，刚到这片桃林时还能看到它红彤彤的笑脸，眨眼间就只能看到它的半边脸，我以最快的速度想拍到它的样子时，它却害羞得躲了起来，只能看到山边的一抹红晕。

尽管没有拍到落日有些遗憾，但是在桃林中寻荠菜的愉悦仍旧写在我的脸上。

读冰心的《挖荠菜》心中不免有些伤感，她去挖荠菜是因为饥饿，现在的生活好了，我们多半不能体会冰心当年挖荠菜的心情！

我把挖荠菜当成了一种快乐。回到家来精心摘过之后，我欣赏着，我激动并快乐着。

把它下在玉米糊糊里，再放上点盐花，真是无上的美味啊！而挖荠菜时的那种坦然的心情，更可以称得上是一种享受。冰心说的，确实是这样。

挖荠菜时没顾得细细欣赏，要赶在天黑之前挖到足够的数量，只能回家来慢慢口味这种乐趣了。

呵呵，月朦胧鸟朦胧的片子。

这是我今天傍晚的收获

这是两颗苦菜，摆在这里竟让我心情愉悦，快乐其实真的好简单。

朋友说这是野韭菜，我只采到了这些，全显摆出来了。

闻起来味道很香，真不忍心吃掉它们。

荠菜又名护生草、菱角菜。以嫩叶供食。原产我国，目前遍布世界，我国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。
荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。



采摘回来感觉很在成就感。