对胃有养疗作用的药材很多，如生姜、高良姜、甘草、干姜等有祛寒作用，陈皮、白术、贝母、白芨、白芷、乌药等有缓解胃神经作用，乌贼骨、瓦楞子等有止胃酸的作用，木香、沉香、小茴香、大香【八角】花椒、胡椒、等有升降胃气作用，山楂、莱菔子、鸡内金、神曲、麦芽、百草霜等有帮助消化作用，地龙、王不留行、人参、党参、伏龙肝、阿魏、肉豆蔻、雷丸、蚕沙、沙参、西洋参、等有护胃养胃功效，黄连、金银花、大青叶、板蓝根、蒲公英、西瓜、荷叶、藿香、绿豆、橄榄等有降胃中暑气下胃火作用，白芨、血余碳、三七、穿山甲、皂角刺等有止血作用，白芷、升麻、石膏、葛根是报使药。