小编在后台消息中经常收到一些读者的问题，关于家庭用锅这一块着实不知道该如何挑选，从选材到品牌都一无所知，跟风购买一些大品牌的锅具，但是这些大品牌的锅具真的好吗？价格昂贵不好用，是一些品牌的通病，那么家庭用锅该如何挑选呢？小编今天就这一话题展开回答。
首先，在挑选锅之前我们要先了解锅加热的原则，厚些的锅就能保存的热量越多，加热也就越均匀。
每个家庭都需要的就是中式炒锅，这是所有锅中最基本的一个，最好选择一个不粘平底锅，市面上大多数卖的不粘锅过段时间之后就会糊底，因此要选择一个好品质的中式炒锅，从选材上，小编建议使用绿鼎竹炭锅，竹炭锅的材质特殊，因此省油省能源，不会粘锅，方便清洗，能节约很多时间。
然后家庭还需要一个大汤锅，这个锅的原则和前面的锅是一样的，主要用来熬汤的，这个锅的材质也建议使用绿鼎竹炭锅，第一是不粘，第二就是竹炭锅的材质会呼吸，有许多小孔，在熬汤时随着时间汤的味道会更美味。
最后需要一个煲饭锅，用来蒸饭等负责主食的锅具，同样建议使用竹炭锅。
绿鼎竹炭锅的好处有很多，竹炭锅的底会比其他锅具更厚一些，导热更快，散热更慢，因此减少能源消耗，并且有一层不粘涂料，平底炒锅可以用来无油煎蛋，而且更易清洗，不仅节约了使用消耗，而且三个锅具就能满足一个家庭的饭菜供应，非常划算，现在绿鼎竹炭锅已经登陆苏宁众筹，可以直接登陆苏宁众筹购买支持！
通过以上的介绍，大家都知道该如何挑选锅具了吧？家庭用锅不用太多，一锅多用才会过日子，希望大家都能买到适合自己家庭的锅具。