在宁夏有个美好的传说故事，相传旧社会有个乐善好施的回族大财主体弱多病常年精神不好，愁坏了家里人，四处寻医也不见好转，后来不知道从哪里来的一位江湖郎中路过听说了他的事送给他一个方子让家里人用药壶每天给他熬着喝，这个方子就是现在八宝茶的渊源。大财主是个好人，他好了以后就把这个秘密告诉了所有人，让大家都喝，所以很快就成了家家户户必备的饮料了。
“壶八样”的名称便是受到这个最早用药壶熬制八样中药材治好财主病的美丽故事启发而来。也是对历史的一种传承。