在甘薯生产过程中,培育壮苗是获得高产的首要环节。只有适时育足壮苗,才能不误时机地做到适时早栽、一茬栽齐、苗全株壮。才能为甘薯高产、稳产、优质打下坚实基础。壮苗不仅根原基大而多,容易发根,成活率高,而且最初生出的幼根粗壮,容易形成块根。一般壮苗比弱苗可增产10%以上。
甘薯的萌芽习性与生理特点
甘薯薯块,没有明显的休眠期,收获时甘薯块根在根眼处已分化形成不定芽原基,只是储藏期间缺少必要的生长条件,进入强迫休眠。当有了萌发所必需的条件后,就可以开始萌发。根眼在薯块上排列成5-6个纵列,每个根眼一般有2个以上的不定芽,发芽时不定芽从根眼穿破薯皮向外伸出,一般30%-40%的芽原基可以萌发成薯苗。
薯块顶部具有明显的顶端优势,发芽时薯块内部的营养物质多向顶部运输,因此顶部芽眼早而多,中部次之,尾部最慢最少。同一品种薯块大小、栽培季节的早晚、生长期的长短、贮藏条件的优劣,对块根营养均有影响。生长期短的夏、秋薯萌芽优于生长期长的春薯,故生产中一般以夏、秋薯留种育苗。