网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
烘焙吧 关注：1,734,923贴子：2,402,272

回复：蛋白没毛病！温度上130.下110时间60分！怎么还是这样难

只看楼主收藏回复

上下火140度，45分钟
IP属地:河北来自iPhone客户端16楼2018-02-04 05:53
回复
    不是吧，前几天买了个展翼的……还没用呢……
    IP属地:贵州来自iPhone客户端17楼2018-02-04 08:29
    回复
      出炉后在地上摔两下 然后倒扣到晾网上了吗
      来自Android客户端18楼2018-02-04 09:19
      收起回复
        没用考网用的盘，还是倒过来中层，有点效果，但是还是有一点空，到底是不是模具的问题？
        IP属地:黑龙江来自iPhone客户端19楼2018-02-04 10:00
        回复
          跟我一样，蛋白霜没搅拌好！最后一张照片就可以看出来！
          来自Android客户端20楼2018-02-04 22:11
          收起回复
            我烤的为什么里面有点湿..还有腰塌？是什么情况...
            IP属地:山东来自iPhone客户端21楼2018-02-06 01:17
            回复
              我以前也出现这样的问题，底火要比上火大一点就好了！
              来自iPhone客户端22楼2018-02-06 01:42
              回复
                真的吗？所有人都告诉我底火要小，你是唯一告诉我大的
                IP属地:黑龙江来自iPhone客户端23楼2018-02-06 07:41
                回复
                  蛋黄入蛋白的时候要充分拌匀
                  IP属地:湖南来自iPhone客户端24楼2018-02-07 10:59
                  收起回复
                    展艺模具底比较薄，进出炉最好不振模你可以试试。我用展艺都不振有两次忘了，振了就凹底了
                    来自iPhone客户端25楼2018-02-11 06:38
                    回复
                      我每次做戚风都跟楼主一样。更可怕的是我要缩腰…
                      来自iPhone客户端26楼2018-02-11 07:58
                      回复
                        来自Android客户端27楼2018-02-11 09:14
                        回复
                          烘焙群里大神发的
                          来自Android客户端28楼2018-02-11 09:15
                          回复
                            试试一勺一勺的加入模具 然后不要震试试
                            IP属地:四川来自Android客户端29楼2018-02-11 14:40
                            回复
                              我戚风一次就成功 马卡龙练了几次失败了几次 也没问题了
                              IP属地:河北来自Android客户端30楼2018-02-11 14:48
                              回复

                                扫二维码下载贴吧客户端

                                下载贴吧APP
                                看高清直播、视频！
                                发表回复
                                发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                                内  容:
                                  查看全部
                                发 表
                                保存至快速回贴

                                发布成功
                                去贴吧APP订阅抽奖结果通知
                                扫码进入贴吧APP
                                ···········
                                开奖后第一时间站内信通知
                                ···········
                                中奖结果全员公示