土锅，地标定位石家庄井陉秀林镇南横口村，20多年传承着泥与火的艺术，产品远销欧美和日本，井陉也是千年古县多古窑，盛产的土锅也是做煲仔饭的神器。
煲仔饭，颇得陶肽郎的胃口要数腊肠煲仔饭，曾几何时，腊肠煲仔饭要有好腊肠，要有好大米，当然还要有好炊具，只有好腊肠只有好大米没有好炊具，只能是凑合而已，好比一男一女相爱，真正谈婚论嫁没有婚房也是难堪，结婚也可以，婚后多努力就是了，如果要找一口好锅就不用那么费劲了，一口土锅足矣。
陶肽郎认为，所谓的好锅，需要的是丰厚的底蕴，讲究的是家世渊源，井陉县作为千年古县，在历史上就有长达六七百年的烧窑历史，恰恰因为历史上就有这段血脉，积攒了丰厚的制陶技术，加上建国后每年出口海外的土锅数量以百万计积累下的与时共进的潮流感，铸就了中国土锅的魂。
这是前不久在陶肽郎的见证下修成正果的一张腊肠煲仔饭的婚纱照，看上去很是诱人，让那些某些用眼睛吃饭的朋友在深夜看到陶肽郎的得意之作，深深地产生一种拉仇恨的感觉，秀色可餐吧，来张细节图
笔锋一转，来说说土锅的家世吧，下面的图片是土锅的骨架，一个个模具整齐排列，数量多达五位数，高达80%的手工制作步骤，为的就是土灶铁锅的儿时味道，日本作为世界上机器人最多的国家，历史上大量使用机器人来制作千篇一律的土锅，看上去缺少的那一份灵性，因此手工制作的土锅又盛行起来，日本的人工成本很贵，所以，又找到了井陉县南横口村，由此开启了一段20多年的中国土锅出口历史，在日本大创等知名零售企业中，南横口土锅处于龙头地位，不可替代。
一个普通的土锅手柄，也需要一双二三十年的工匠之手才能粘的好，二三十年，做同一件事情，那就是大师了，虽然没有大师的称号，所以，土锅是大师之作，而大师，在南横口村有数百人，这才是南横口土锅走向世界的真正核心财富。
土锅腊肠煲仔饭，谈的是一场绝世之恋，由恋到爱，需要点温度，温度太高不行，生米做成熟饭，不是好事情！一锅煲仔饭看似简单，米水比例1:1.2不能错，放上腊肠腊肉放点盐，简单的不能再简单，要做好吃了，真的很难，好比恋爱就是两个人的事情，要能走到一起，真的很难，所以，纯粹点，简单点，一口土锅，爱情的终点，婚姻的起点，足以支撑起您家的厨房。
家中有土锅，必是富贵家，土生金，土锅生金锅，就是这么简单，用土锅谈一场简单的煲仔饭之恋我想，直接拿到煤气炉上用中火加热，是不是真爱一试便知道，能留住真爱，能留住爱人的胃的那个人一定是您。
陶肽郎聊土锅系列，微信qingdaoyumin,聊锅，聊肽，聊海参，谈合作
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