金秋的季节又到了，北方的柿子又到了成熟的季节。如果把成熟的柿子摘回家，洗净，晾干，然后放入干净的容器里密封，经过一个月后，就发酵了，再把它经过过滤后，装入容器里，再过半个月，酸溜溜的柿子醋就酿成了，柿子醋能降低高血压，对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。柿子醋还有美容功效，醋对人的皮肤有柔和刺激作用，它能使小血管扩张，增加皮肤血液循环。
1、不宜空腹吃。饥饿时胃酸增多，浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，如果结石成大块就会堵塞幽门，升高胃压，引起胃胀、胃疼，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血等症状。
2、不宜大量吃柿子含糖量高，多吃对牙齿、口腔不利，并影响食欲。另外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、
镁等的吸收。
3、不宜连皮一起吃。柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。
4、不宜与螃蟹同吃,柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。
5、不宜与红薯同吃.红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等、迅速发生沉淀，影响胃的正常功能。
6、不宜与海鲜同吃。柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，易引起恶心
7、几种病人不宜吃。柿子中含糖量较高，慢性胃病及糖尿病患者不宜吃。柿子中的单宁可影响铁的吸收，缺铁性贫血病人也不宜吃。柿子性寒凉，脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者也不宜吃。另外，气虚、体弱多病、病后初愈者，产后妇女及胃酸过多者也应以不吃柿子为好。
淘宝店铺：贾氏贡醋
1、不宜空腹吃。饥饿时胃酸增多，浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，如果结石成大块就会堵塞幽门，升高胃压，引起胃胀、胃疼，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血等症状。
2、不宜大量吃柿子含糖量高，多吃对牙齿、口腔不利，并影响食欲。另外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、
镁等的吸收。
3、不宜连皮一起吃。柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。
4、不宜与螃蟹同吃,柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。
5、不宜与红薯同吃.红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等、迅速发生沉淀，影响胃的正常功能。
6、不宜与海鲜同吃。柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，易引起恶心
7、几种病人不宜吃。柿子中含糖量较高，慢性胃病及糖尿病患者不宜吃。柿子中的单宁可影响铁的吸收，缺铁性贫血病人也不宜吃。柿子性寒凉，脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者也不宜吃。另外，气虚、体弱多病、病后初愈者，产后妇女及胃酸过多者也应以不吃柿子为好。
淘宝店铺：贾氏贡醋
