之前去吃过羊肉火锅，羊肉如果熟了以后就碎了，没法吃了，老板解释道这方便入味什么的，一看卖相都不想吃，前段时间去蒙古人铜锅烀羊肉家，他家的羊肉就没碎，超级入味，口感鲜嫩熟烂，以后就去他家了