还种葡萄？

单层双臂
在采用副梢整形状况下，管理得当时一年即可完成树形培养。幼苗定植后，新梢长达30厘米左右时，选一个强壮新梢，设立支柱进行引缚，使其直立生长。当新梢长达60厘米左右时，绑缚到第1道铁丝上，同时进行摘心，使形成一个直立粗壮的单干。随着新梢的伸长，再在顶端选留3个强壮的副梢，将其中2个沿第1道铁丝向两边引缚，另一个副梢在两臂形成前不要抹去，留作预备枝。当两个水平副梢长达50厘米左右时，进行摘心，使形成双臂，至夏末秋初，当双臂的新梢长达40厘米左右时，绑缚到第2道铁丝上，任其自然生长，直至落叶。以后每年冬剪时，只需剪双臂上的结果母枝即可。一般每臂留4--5个结果母枝。每年对结果母枝进行短梢修剪，其余副梢自然下垂即可

独龙干

摘心时间。对结果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种，如巨峰，紫玫瑰等品种，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，叶片达不到所需数量的新梢，待长出副梢后，留足叶片，在副梢上进行第二次摘心。对营养枝和培养枝，则一次性留足12-15片叶摘心即可。
摘心方法。摘心时，应掌握摘后留下的最顶端的叶片应大于(起码等于)正常叶片的1/3以上。这样，有些品种在第一次摘心后、花序前可能只有3-4片叶。第二次摘心，是在新梢发生的副梢上进行。这时在副梢上留足所需的叶片，其他予以摘心即可。一般来说，每个结果新梢共留足12-15片叶。待到7月中旬以后，多数地区雨量充足，空气湿度较大、气温较高，此时副梢又继续生出副梢。对这些新生的副梢，除在顶端留2-3枝，并留3-5片叶摘心外，其余部位应全部清除。 对因冻伤、机械损伤或病害而枝条缺乏、架面空当的部位，无论从老枝或根部生出的新梢，都应合理留用。对这些新梢摘心尤为重要，若任其生长，往往长势过旺，饱满芽眼上移，翌年修剪，多被剪去，而无产量。对这类新梢，待长至10片叶左右时，留7-8片叶摘心，迫其发生3-5枝副梢，长到10--12片叶时摘心，以培养翌年的结果母枝。

套袋时间
套袋时间在葡萄生理落果后，果粒长到豆粒大小时，经疏粒、整穗、喷药后进行

一、葡萄的春季管理技术
物候期：伤流期～萌芽期（2月下旬至4月上旬）
栽培管理关键：防抽干、促萌芽
管理技术：
1.清园：3月中旬，先把园子的杂草、树枝叶片等清理干净，抹除水泥桩、树干上的虫卵，选晴天中午全园喷施一次3～5波美度石硫合剂，一般成龄园亩喷400斤药液，达到枝干、架杆、铁丝、地面上药液“湿、透、流”的效果。提倡病虫害“治早、治小、治了”和“能防不治”，减轻全年防治压力。
2.紧架材铁丝：将松动的铁丝拉紧，扶正支柱，布好架面铁丝。
3.修埂：平整畦面，修整畦埂，疏通渠道，保持畅通。
4.施芽前肥：2月底到3月初，萌芽前约30～10天施芽前肥，以速效性氮肥为主，每亩施尿素20～40公斤，或三元复合肥或磷酸二铵20～40 公斤。追肥以在距离树干0.5～0.6米处开10厘米深沟，将化肥混合后施入，埋土。
5.灌芽前水：施萌芽肥后及时灌透水1次。
6.覆地膜：水后分墒即、忌机械损伤。可旋地，树盘行覆地膜。
7.防风干：树干涂白，萌芽前上架绑缚。
禁忌：树干忌修剪。
物候期：新梢生长期～显序期开花期（4月上旬至5月上旬）
栽培管理关键：促梢促花
管理技术：
1.抹芽定梢：疏除着生部位不当的芽、弱小芽、过密芽，每节留1芽。
2.绑新梢：对已定梢的新梢及时绑缚，距离15～25厘米1枝。以枝蔓柔软程度顺势上架，摆布均匀。
3.新梢摘心：容易落花的巨峰、户太八号葡萄于花前3天对所有新梢摘心；红地球等坐果相对容易的品种于花后3天摘心。整个生长期随时摘除卷须。
4.花前肥：花前10天追施花前肥，在施萌芽肥的树干另一侧行间，距离树干0.5～0.6米处，开10厘米深沟，每亩施磷酸二铵25～50公斤，硫酸钾25～50公斤，中微量元素肥2～5 公斤。将化肥混合后施入，埋土，浇小水或大水一次。花前叶面喷施0.3％尿素+0.3％磷酸二氢钾+0.1％硼砂或中微量元素肥（钙镁硼锌铁）溶液1～2次，促进授粉受精。
5.中耕除草：清除行间杂草，松土，用草覆盖畦面，整理排水沟防积水。
6.疏花穗：对小花穗疏除，剪除副穗。开花前约5天掐除花序尖端1/5～1/3，疏除过多花序。健壮枝留1穗果，弱枝不留果。
7.病虫害防治：萌芽初期始，交替喷施菊酯与吡虫啉液防治绿盲蝽、蚜虫等。花前喷波尔多液、甲基硫菌灵或多菌灵、或代森锌、代森锰锌预防黑痘病、白粉病、霜霉病等，约10～15天一次。雨后应补喷。注意防晚霜冻

二、葡萄的花果期管理
从始花期到终花期为开花期。授粉受精后，子房膨大、发育成幼果，称为“座果”。
葡萄盛花后2～3天开始进入生理落果期。自子房膨大至浆果着色前为浆果生长期。
花前期为适应树体调整、花穗整形、保花保果的要求，花前疏花序：中庸新梢1个新梢留1穗花序，应尽早进行。
花期至花后能看出果穗质量时，疏除双穗中的弱穗、副穗、歧肩及发育不良的果穗，以单位面积产量（亩产量）确定留穗数，每亩2000～3000穗。开花期以保花保果为重点。浆果生长期主要围绕果实稳定膨大为原则。
物候期：花果期（开花坐果期～增糖着色期）（5月初至8月下旬）
栽培管理关键：促进坐果和果粒膨大，控制营养生长而促进果实生长、品质形成和枝条充实
管理技术：
1.花前10天施花前肥水；
2.花前7～3天修穗，去歧肩，疏小穗，秀小穗尖，每穗留13小穗。
病虫害防治：花前7～5天选用联苯菊酯、或菊马乳油、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯防治绿盲蝽、蓟马、蚧壳虫（粉蚧、东方盔蚧等）、叶蝉等虫害，可选加甲维盐、吡蚜酮等防治蚧壳虫（粉蚧、东方盔蚧等）。
花前7～5天选用波尔多液、退菌特、代森铵、科搏、丙森锌、代森锰锌、百
菌清、甲霜灵、瑞毒霉、必备等防治灰霉病、霜霉病、穗轴褐枯病、黑痘病。
花序分离期～始花期是病害防治与促进授粉受精的关键时期，宜使用福美双＋硼，甲基硫菌灵＋硼、嘧霉胺。
3.花前3天巨峰系葡萄枝条打顶，坐果好的(如红地球葡萄）花后摘心；
4.花期辅助授粉，摘除卷须；
5.花后3天促生理落果。在生理落果结束、果粒绿豆大小、坐果稳定后（花后10～15天）及时追肥，以复合肥为主，每隔20天每亩施三元复合肥（或磷酸二铵）15～30㎏+硫酸钾10～30 kg，共2～4次。施肥方法同上，树行左右交替进行。
根外追肥很重要，谢花后即喷1～2次0.1%～0.3％尿素+0.3％磷酸二氢钾，可提高座果率。采收前30～20天叶面喷施0.3％磷酸二氢钾或水溶性硫酸钾2～3次，间隔1周，可促进增糖着色。
6.花后7天疏果，剪穗尖；
7.花后10天、病虫害防治、膨果肥水：膨果肥应薄肥勤施，小水勤灌，可以保证果实稳定膨大，防裂果。花后宜防治黑痘病、霜霉病、灰霉病、穗轴褐枯病、白粉病、房枯病、褐斑病及红蜘蛛、天蛾等病虫害，预防药剂可用多菌灵+吡虫啉，或甲基硫菌灵+菊酯等，治疗选用嘧霉胺、霜霉威或烯酰吗啉+吡虫啉等。
8.花后20～40天

8.花后20～40天疏果、处理果穗，套袋。坐果后至套袋前，禁止使用能给果面留下斑痕的药剂，如退菌特、代森锰锌、代森锌、三唑酮、福星、波尔多液等。
疏果：套袋前对所留的果穗再进行一次全面的疏粒，按单穗30～80粒，不超过100粒，用疏果剪逐穗修整，取掉病、虫果，畸形果、无核果和着生紧密的内膛果，疏后的果穗要求保持果粒之间松紧适度，果穗大小基本一致。
选袋：选择正规厂家生产的具有防水、防虫、防病效果好的纯白色葡萄专用木浆涂蜡纸袋，其规格一般为380毫米×280毫米，底部有透水孔。
合理修剪：在生理落果后即可开始准备套袋。为防止果实日灼，需合理保留夏芽副梢，可以有效防止日灼。方法是在5月中下旬始将阳面葡萄用枝叶“打伞”的方法保护葡萄，具体技术是花后果枝果穗以上第1或第2叶位，按照“3-2-1”的方法留1～2个夏芽副梢，选外侧向生副梢，可以起到“打伞”的作用；其余副梢根据空间枝叶量多少选留，保留1～3片叶绝后摘心。绝后是指不再留2次以上的副梢。
葡萄套袋后要加强栽培管理，整个生长期如遇高温天气，应缩短浇水间隔期，增加浇水次数，使架下保持一定湿度，降低架下温度，减少灼伤的发生。每隔10～15天喷1次杀菌剂，重点防葡萄霜霉病、葡萄白粉病，如遇连阴多雨的年份，可适当增加喷药次数和加大用药浓度。
9.在浆果生长期，新梢延长生长虽然比较缓慢，但加粗生长仍在不断进行，正是果实品质形成和冬芽中花序突起形成的关键时期。
肥：采收前30～20天停土壤施肥，可叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾或水溶性硫酸钾2～3次，间隔1周。
水：采收前30～20天控制灌水，以便于增糖着色。
病虫害防治：选用波尔多液、代森锰锌、退菌特、三唑酮、戊唑醇、氟硅唑、代森铵、科搏、丙森锌、百菌清、甲霜灵、瑞毒霉、必备等防治灰霉病、霜霉病、穗轴褐枯病、黑痘病。形修剪：及时掐卷须，绑蔓。
注意：不必要摘除好的老叶片，葡萄增糖着色是由于绿色叶片光合作用制造营养积累，不是直接接受阳光照射。采收前不脱袋，可与采前10天将袋下口打开。
三、葡萄果实成熟采收期管理
物候期：果实成熟期～采后期（8月下旬至9月下旬）
栽培管理关键：果实采收与保护叶片
栽培管理技术：
1.肥水管理：采收前1个月内不施肥、尽量不浇水，控制水肥以促进增糖着色。做好施基肥（腐熟农家肥、磷肥、复合肥）准备。可结合病虫害防治喷药喷施0.3%～3%的磷酸二氢钾叶面肥。
2.果实采收：采收前10天左右可将套袋下口打开。及时带袋采收。及时预冷，后分级包装，冷藏。
3.中耕除草：除掉果园杂草及落果，注意保持园地水分，遇旱及时灌水，避免提早落叶，种植绿肥或间作作物。人工或机械除草，不用除草剂。保持地头路边清洁。
4.整形修剪：疏除病枝叶，适当疏除叶龄大于110天的叶片，不可过多疏叶疏枝。防止逼发冬芽。
5.病虫害防治：主要防治白腐病、炭疽病、褐斑病，酸腐病，红蜘蛛、二星叶蝉等。每隔15～20天喷药一次。可选用160～200倍等量式波尔多液，500倍多菌灵，或700～900倍福美双，或700倍退菌特；或三唑类、戊唑醇等防治病害。虫害防治交替使用菊酯类农药、吡虫啉、啶虫脒等。采收前1个月，不打农药。

四、葡萄采后田间管理
物候期：枝蔓成熟期～落叶期（9月下旬至12月上旬）
栽培管理关键：促枝条成熟与冬剪、越冬准备
栽培管理技术
1.施基肥（月子肥）：果实采后10天始，最迟在10月上旬完成秋施基肥。在树行1侧距离树干50～100厘米处挖深40厘米的沟，亩施腐熟有机肥5方（立方米）加适量生物菌肥，加磷肥1～2袋，用地表熟土填埋至距离地面10厘米时，亩施磷酸二铵20～50 kg。施肥后灌水。
2.病虫害防治：重点防治霜霉病等，保持叶片正常光合功能。
3.准备工作：做好冬季修剪的准备工作。
4.冬季清园：经2次重霜冻后，对叶片完全失去绿色的果园，随即开始冬季修剪。根据当年产量和植株生产状况预定下年产量，计算出留芽量，合理负载，自然落叶后进行冬剪。修剪下的枝叶粉碎堆肥，部分成熟枝条可作为次年育苗扦插用插条，整理插条沙藏。及时清园。
5.新建园：8～9月整地，每亩施腐熟农家肥５方，可适当加生物菌肥或生物菌剂，过磷酸钙2袋，深翻2～3次。10月栽苗定植，行距2.8～3.5米，株距0.6米或1.2米。栽后覆地膜。

五、葡萄冬季管理
物候期：休眠期（12月上旬至翌年2月下旬）
栽培管理关键：冬剪清园与保护越冬
栽培管理技术
1.冬剪：12月10日前后冬剪。结果母枝保留3～6个芽，每亩地留结果母枝500～2000枝，保证明年每亩2000～3500结果枝。遵从“看、算、剪、查”四步法，因树制宜修剪。
树形逐步改造为“厂”形，架式为双十字“Y”形架。
2.清园：冬季修剪后剥除枯死老树皮，注意防止树干受伤。把枯枝、落叶等所有动植物残体从园地清除出去，与农家肥一起堆沤腐熟作为来年月子肥使用，或烧毁。
药剂清园：冬剪后及时晴天中午全园喷施购买或熬制的石硫合剂，3～5波美度石硫合剂消灭越冬病菌与害虫虫卵，或喷施福美双可湿性粉剂500～800倍液（或五氯酚钠）+毒死蜱1000倍液。注意葡萄枝蔓、架杆、地表土壤全园喷施。翌年元月中下旬第二次喷药清园，药剂同上。第三次清园於翌年3月中下旬为宜，方法同上。若葡萄园病虫害较轻，第二次处理可以省略。
3.枝蔓处理：11月下旬始逐步埋土防寒。非埋土区将葡萄枝蔓从架上落下自然顺放地面。
4.防冻害：每周去田间检查地表是否有龟裂与牲畜动物对葡萄植株与根系、根际土壤的破坏。如遇冬旱，应适时灌水并疏松畦面土壤。冬季要随时检查，防止牲畜践踏土堆与鼠害，有裂缝或洞孔及时覆土埋严，防止水淹。
5.施肥灌水：当地土壤开始上冻前灌越冬水，宜大水漫灌，晾2～10天，表层土壤干后，埋土防寒，以免过早埋土造成芽眼腐烂；或埋土防寒后灌水。2月底（萌芽前约40～30天）根据天气情况适时施萌芽肥、并灌透水一次。2月下始分次出土。
6.新建园工作：新建果园宜进行春植。冬前11月下旬至12月整地，按照计划株行距开沟或挖坑。准备优质苗木与腐熟农家肥。春季2月下旬始露地栽植。可提前准备架杆。
7.准备工作：整理支架，调换生锈铁丝与腐烂架杆。总结上年工作，制定年度计划，准备下年度生产用资金、肥料、农药等计划。系统学习葡萄栽培技术

网上资料:
巨玫瑰 —9月中旬成熟
葡之梦—8月末成熟 全生长期120天
白香蕉—10月成熟
黑吧拉多-发芽至成熟100天
大连葡萄发芽时间4月中旬。

副穗与主穗轴夹角90度，打顶，修穗