这种在农村一般都会叫豆角，实际上正确的叫法是角豆，学名豇豆。豇豆易活，容易生长，所以在农村，基本家家户户都会种植这种菜，很多家庭都会把豇豆晒干做成干菜，这样一年四季都可以食用。

这种在农村一般都叫做扁豆，这种植物枝繁叶茂，而且最喜欢的就是爬墙，很多家庭种植这种植物，一般都是在房子后面，这样就可以爬到屋顶，而且接的豆子特别多，但这种植物容易生病，需要细心照料，同样，这种植物也可以晒干食用。

这种在农村一般都会叫四角梅，一般都不会叫它的学名刀豆，很明显，刀豆的名字的由来就是因为它长的像刀子，刀豆其实还可以分为好多种，比如小刀豆，海刀豆，矮生刀豆等，分布在中国大江南北，每个地方的豆子长的不一样，但有一个共同点，就是像刀子。

这种植物的名字很单一就叫豌豆，只有这一个名字。这种植物容易生虫，所以要经常的打农药才可以。

这种植物的名字很有意思叫白长老，也有人叫它老来少，很奇怪，可能就因为长得白吧。你知道这些豆角怎么做才好吃吗？