现今药材品质良莠不齐，以次充好的现象也时有发生，老师唯有亲自把关。一般的药材观察它们的形状、大小、颜色；或触摸它们的脉络纹理，或放在鼻尖嗅都能辨别；还有一些特殊药材须要用水、酒精浸泡或者用火烤才能鉴定。
修合无人晓，用心有天知；道地选材，良心用药，自出好膏。