鱼因为品种多样，所以做法也是不同，每种鱼都有一种属于自己的做法，但是别的做法总是会有油大盐多的问题存在，荷景塘鲜鱼火锅用清淡的做法将鱼本身的鲜味尽情的发挥出来，浓香的汤汁也可以品出别样的风味。