拉糖吧 关注:198贴子:264
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与大家分享拉糖的魅力


1楼2009-03-27 17:55回复
    希望大家可以更多的了解拉糖!
    拉糖主要是以砂糖、葡萄糖浆为主要材料煮制
    后经过塑形(拉、捏、鼓起等)而做成的工艺品(其实就和以前的糖人差不多,只不过制作的更加精细)
    主要用于冷餐会、酒会、结婚仪式上摆盘、装饰
    以及立体的大造型
    具有很高的观赏价值
    现在在日本、韩国等国家都可以经常见到
    配合着糖糕做成的婚庆蛋糕非常漂亮
    目前国内的拉糖技术非常落后
    星级以下的酒店基本见不到这种糖制品
    真的很希望大家可以把做早是我们国家的拉糖艺术推广出去
    让更多的人知道这样一种工艺品的存在。。。


    2楼2009-04-05 17:52
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      我最喜欢拉糖了。


      3楼2011-04-26 19:59
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        我申请进群了 亲


        5楼2012-04-30 12:13
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