被奉为“国酒”的茅台，其高度酒为何却始终把酒精度数定为53°？
这个度数意味着什么？
这成了很多人不解的问题。
茅台酒用多年的实践表明——53°，是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。只有53度的时候 ，水分子与酒精分子才缔合得最牢固，才显得如此的稳固与持久，任岁月流逝，却历久弥新。