到了温哥华肯定要感受的就是欧美国家的咖啡文化了，不要只知道星巴克这种快消产业下的咖啡了，还有更多有情调，味道香醇的咖啡店呢！抓紧时间跟着hooli来品一品这一杯是偏酸还是偏苦的咖啡呢~
49th Parallel

对于许多人，无论是咖啡专业人士还是普通的消费者，只要提起温哥华的咖啡，首先定会想到“49th Parallel”。
他们具有标志性的浅蓝色包装袋经常出现在整个北美以及其他国家的货架上，49th Parallel是让温哥华这座城市出现在世界咖啡版图上的重要标志。
真正让他们成名的当然是咖啡本身。
他们的咖啡师清楚了解一杯真正好喝的浓缩咖啡和老式浓缩咖啡之间的区别，他们一直在寻找好豆子，他们的品味始终一致，从来不会出错。
Revolver

这家店不卖自己的豆子，但有从北美和欧洲各个城市运来的各类独立咖啡店的优秀豆子，每天也会更换推荐的咖啡种类。店内装修非常复古，有着非常明显的西海岸风格。
和其他以提供意大利浓咖啡为主的咖啡店不同，去Revolver家的都是冲着他们的手冲咖啡，除了可以选择自己喜欢的手冲风味，还可以选择他们手冲的sampler。可以尝试“冲泡飞行”（“brew flight”），意思是用三种方式冲泡同一种咖啡；或者你可以尝试“品味飞行”（“taste flight”）这意味着三种不同的咖啡用同一种方式冲泡。
Bel Café

位于温哥华最忙碌的交汇点，这家镶嵌在Georgia 酒店的小咖啡店对待咖啡和实物的态度非常认真。狭小的空间和拥挤的人群并没有降低BelCafé的服务质量。在冲泡来自埃塞俄比亚的单一产地咖啡的同时，BelCafé更因为它们的烘培食品和甜点而闻名——被评为温哥华最佳——无论是马卡龙还是羊角包。
Matchstick Coffee Roasters

亲手烘焙，而且坚持“单源”理念，烘焙咖啡豆有十几种，还会不定期推出实验性质的豆子。没有任何添加，只是认真的烹煮，将咖啡原本的潜力充分释放。为每种烘焙咖啡豆注明产地、种类、制作人等，而且每次改变配方都会记录版本。
Buro Coffee

终于出现一个大家不是特别熟悉的咖啡厅了，虽然华人圈子好像不是很出名，可他们家应该是蛮红的。和Gastown的其他咖啡店有一些不同，Buro家的装修设计更明亮一些，感觉特别适合那些需要找咖啡厅工作的孩子。在刚进入Gastown的位置，如果坐天车去的Gastown的孩子，Buro的位置是最方便的。
在温哥华不仅仅只有这些咖啡馆，还有很多别的，hooli在以后会慢慢细致的介绍给大家哦~