根据部署,今年省食药监局将严防严控食品药品安全风险,坚决守住不发生重大食品药品安全事件底线。提升食品生产质量水平,推动200家生产企业建立危害分析及关键控制点管理体系(HACCP)。深入实施餐饮业质量安全提升工程,80%餐饮单位达到“清洁厨房”标准,80%的大型餐饮单位、学校(含托幼机构)食堂、大型企业食堂、中央厨房、集体用餐配送单位量化等级达到良好以上,获证餐饮单位“明厨亮灶”全覆盖。防控重点药品安全风险,完成阿司匹林肠溶片、附子理中丸等风险较高、需求较大的11个品种的质量现状及质量标准风险分析研究。