“鹅、鹅、鹅，
取颈用刀割。
拔毛烧开水，
铁锅炖大鹅。”
当年小沈阳改编的一首《咏鹅》让东北的铁锅炖的狠狠的火了一把。脍炙人口的词，加上他风趣诙谐的表演，使得铁锅炖名声大噪、家喻户晓。全国各地迅速崛起一大批东北特色的铁锅炖店，再不行动你就没有机会啦！！！