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海棠花、诸葛菜、野豌豆 想吃鲜花佳肴就去彩云之南

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2018年3月6日报道,“鲜花称斤卖”是云南十八怪中的一句。(图片署名: 东方IC) "

鲜花火锅小编还是第一次吃,各种花色随意丢放入锅,食色味俱全。(图片署名: 东方IC) "

图左为诸葛菜,因农历二月前后开始开蓝紫色花,故称二月蓝。早春季节最常见的野花之一。(图片署名: 东方IC) "

云南人对花的喜爱或许也正是因此而超乎了寻常的观赏。(图片署名: 东方IC) "

核桃花香味浓郁,山区人采集核桃花,直接太阳晒干后,作为脱水野菜。在使用时可用水泡一下,然后直接暴炒。亦是山区群众的一道家常菜。(图片署名: 东方IC) "

白甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜,营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等。(图片署名: 东方IC) "

野豌豆,紫色的小花,叶及花果药用有清热、消炎解毒之效。(图片署名: 东方IC) "

云南人吃花,不是将花当做拿腔拿调的摆设,而是发自内心对花的一种极其单纯的热爱。(图片署名: 东方IC) "


1楼2018-03-14 19:23回复