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{女王殿下}[调查] 现在有多少人改喝红茶了?

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大家都在喝红茶么?聊聊自己的感受吧!顺便求教下泡红茶的方法,有的就不要藏啦!


1楼2009-04-03 10:20回复
    我天天带去学校喝..我是用煮的..泡的不是很简单..放适量茶叶..加入烧开的水..茶叶夹出来或不夹出来都没关系..我是加红糖..
    完毕


    2楼2009-04-03 11:51
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      我只喝水,在电脑前会喝茶,不过我的茶具。。。。- =


      3楼2009-04-03 12:34
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        谢啦,回去试试,期待ing~~


        4楼2009-04-03 12:44
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          我也试试。


          5楼2009-04-03 12:45
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            =.=我对红茶不大了解,现在看到就反胃...(汞毒关系)
            对于泡法也不用太讲究,直接把茶叶扔进茶壶里然后倒开水三分钟后倒来喝掉不就行了?= =或者你倒出来时趁它还热加点砂糖.冷了砂糖就不容易化了.还有,红茶嘛呢~不单是可以用来泡了喝掉.你还可以把奶倒进去...做成奶茶...= =我有回就是这么做的,发觉用红茶做出来的奶茶比用别的茶做出来的好.而且做奶茶时红茶不能倒太多,倒五分之一就够的说.剩下拿来倒奶...= =最好加点儿糖再倒.或者加点香草雪糕水...= =这是我以前自创的食谱,现在我已经不爱喝红茶了...


            6楼2009-04-03 12:57
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              楼上的,汞毒很深啊!话语间无不透露着阵阵汞蒸汽,好怕!离我远点,我怕中毒!


              7楼2009-04-03 13:07
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                水银中毒。。。。。怕怕- -


                8楼2009-04-03 13:11
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                  水银有毒的··


                  9楼2009-04-04 14:23
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                    没喝红茶的说
                    一直都不喜欢喝茶的说 


                    10楼2009-04-04 16:29
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                      没认识女王的时候很爱&的说~
                      爱上女王后更爱喝的说~


                      11楼2009-04-04 16:44
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                        有什么特别点的泡红茶方法么?


                        12楼2009-04-04 16:53
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                          在百度搜的:
                          资料一
                          通常用泡就可以,水温得高.一般用95度以上的水泡.
                          用盖子闷一下保持水温更易于茶汁的泡出.
                          红茶也是最适合用保温杯泡的茶叶,要是用保温杯泡,茶叶的投入量要减少到通常的1/2至1/3.


                          13楼2009-04-04 16:57
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                            资料二
                            1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
                            2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
                            3.谨慎斟酌茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
                            4.将滚水注入壶里泡茶: 水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。
                            5.静心等候正确的冲泡时间: 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出 茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1 为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。
                            6.将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中: 茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。
                            7.依个人口味加入适量的糖或牛奶: 若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的丰富一些。


                            14楼2009-04-04 16:57
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                              16楼2009-04-04 16:59
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