2018年3月9日，安檬教育BBS项目D5届学员就读于杜德施塔特校区的几名学生在安檬辅导员Vanessa的带领下，参加了艾辛斯费尔德文理高中的开放日活动。他们参观了实验展示，旁听了不同的课程，并与该校的德国师生进行了交流互动。此次活动不仅使安檬学生与其他学校的德国学生建立了联系，更加深了他们对德国教育文化的认识，可以说是一场语言和文化的双重实践。
安檬辅导员Vanessa认为，要想了解一个国家，就必须了解这个国家的教育体系。因为从教育体系中可以看出这个国家的国民对“人生”的理解以及对“未来”的期待。德国的教育体系比较复杂。简单来说，一般德国学生小学四年级毕业后，就要在Hauptschule, Realschule, Gesamtschule, Gymnasium中选择继续就读的学校类型。Gymnasium即文理高中，偏重理论知识，学生毕业后大多数会选择进入大学学习。Hauptschule, Realschule主要为学生将来进入职业教育做准备，学习内容偏重实用与实践。
德国的教育体系是一种“多元交叉”的结构，即针对学生不同的条件和意愿，为他们提供多条成才的路径；与此同时，各条路径之间又可以交叉互通来回切换，比如选择职业教育路径的学生有机会切换到大学路径，文理高中毕业甚至是大学毕业的学生也可以转换到职业教育的道路上。可以说，无论走哪条路，前方都依然有丰富的选择机会。同理，进入德国教育体系中的安檬学生的未来也会拥有多样的选择和丰富的可能。安檬衷心地希望各位学生能够珍惜机会，把握机会，实现自己的多彩的人生。