世人都说红枣补血，如果从营养的角度来说，它的确有一些，但是这稍许的补益功能在于你日常经常饮用养成一种习惯，而不是一年才喝几次就可以说有补益功能，医书上记载说：大枣味甘平，养脾气、平胃气、滋脾土，润心肺，悦颜色等等，从补益的属性上来说，红枣性平，则一年四季皆可食用，它分鲜枣和干枣两种，鲜枣重在维生素C的高含量，而干枣则高热量，含糖量上干枣是鲜枣的2.5-3倍，所以在食用时应明确了解这些特性，征对性的食用~糖尿病人则不建议食用干红枣~
红枣具有“天然维生素丸”的美誉，被誉为“百果之王”。具有补中益气，养血安神之功效，尤其适合体质虚寒的女士食用。
中医处方里红枣极为常用，它性质偏温，有温中健脾，益气补胃，缓和药性，养血安神的功效，可减低胆固醇，特别是是它的补血功效，稳定而突出，一直被医家所称道。长食能提高人体免疫力，抑制癌细胞，对预防贫血及骨质疏松有重要作用。
红枣泡水（放入铁锅炒黑再泡水）喝，可治疗胃痛、胃寒，加入桂圆，可补气血，明目利胆，再加入适量枸杞，能治疗便秘。常喝红枣桂圆枸杞茶，皮肤白皙，美容养颜效果非常佳，尤其适合长期处于电脑前的工作狂，
干枣的一个冲泡细节决定着它的功效的高低，红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。红枣炒黑后泡茶喝，补气护嗓，可治疗胃寒，胃痛。如果再放入桂圆，就是补气补血茶了，它适合教师等使用嗓子频率高的人。长期食用，你会发现，脸上不再有斑点印痕，不再黯淡无光，慢慢变得白皙透红，让你健康自信。
当然也有不适宜吃红枣的人，比如，湿热重，舌苔黄的人不宜多食。月经期间眼肿脚肿的女性朋友，体内痰湿偏重，红枣味甘，多食易生痰生湿，加重水肿。体质燥热的女性在经期食用，可能引起经血过多而伤害身体。外感风热引起的感冒，容易腹胀气滞不宜进食红枣，由于红枣含糖量丰富，也不适宜糖尿病患者食用。
但是，红枣虽好，不可贪心。首先，红枣不宜身体湿重、浮肿人群食用，因为会导致生湿生痰、水湿积于一体。体质燥热的经期女性也不宜食用。其次，不宜过量食用。红枣进食过多，易产生拉稀并危机脾胃，糖尿病患者也不宜食用，如果非要食用，可水煮后少量进食。第三，选择红枣时也很重要，千万别买事先去核的红枣，因为其营养会随着核而流失，且不知道别人是用什么方式去核的。
红枣具有“天然维生素丸”的美誉，被誉为“百果之王”。具有补中益气，养血安神之功效，尤其适合体质虚寒的女士食用。
中医处方里红枣极为常用，它性质偏温，有温中健脾，益气补胃，缓和药性，养血安神的功效，可减低胆固醇，特别是是它的补血功效，稳定而突出，一直被医家所称道。长食能提高人体免疫力，抑制癌细胞，对预防贫血及骨质疏松有重要作用。
红枣泡水（放入铁锅炒黑再泡水）喝，可治疗胃痛、胃寒，加入桂圆，可补气血，明目利胆，再加入适量枸杞，能治疗便秘。常喝红枣桂圆枸杞茶，皮肤白皙，美容养颜效果非常佳，尤其适合长期处于电脑前的工作狂，
干枣的一个冲泡细节决定着它的功效的高低，红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。红枣炒黑后泡茶喝，补气护嗓，可治疗胃寒，胃痛。如果再放入桂圆，就是补气补血茶了，它适合教师等使用嗓子频率高的人。长期食用，你会发现，脸上不再有斑点印痕，不再黯淡无光，慢慢变得白皙透红，让你健康自信。当然也有不适宜吃红枣的人，比如，湿热重，舌苔黄的人不宜多食。月经期间眼肿脚肿的女性朋友，体内痰湿偏重，红枣味甘，多食易生痰生湿，加重水肿。体质燥热的女性在经期食用，可能引起经血过多而伤害身体。外感风热引起的感冒，容易腹胀气滞不宜进食红枣，由于红枣含糖量丰富，也不适宜糖尿病患者食用。
但是，红枣虽好，不可贪心。首先，红枣不宜身体湿重、浮肿人群食用，因为会导致生湿生痰、水湿积于一体。体质燥热的经期女性也不宜食用。其次，不宜过量食用。红枣进食过多，易产生拉稀并危机脾胃，糖尿病患者也不宜食用，如果非要食用，可水煮后少量进食。第三，选择红枣时也很重要，千万别买事先去核的红枣，因为其营养会随着核而流失，且不知道别人是用什么方式去核的。
