咖啡_吧吧 关注:221贴子:8,772
  • 0回复贴,共1

没钱也可以开咖啡店

取消只看楼主收藏回复

酒香也怕巷子深!一个好的商业模式,可以让业绩10倍,100倍甚至千倍的裂变增长。
那么如何设计一个好的商业模式呢? 听森系餐饮给你get,get~

  今天给大家分享的是一个咖啡店的商业案例,这个方式可以应用到大部分行业,有点类似于众筹的玩法吧~例子如下:
  小李开了家咖啡店,他的咖啡粉咖啡豆都是直接从根源进货,平时有不少西餐厅,大小公司或者个人来他这买咖啡,小日子过得还行,因为他的咖啡价格确实不贵。虽然赚不到太多钱,但小李赚的人品不错,人缘挺好的,每次卖咖啡给客户不但给了低价,还多少送一小袋比较好点的。
  目的是想以此让客户购买更好的咖啡,其实咖啡这东西跟烟酒一样,好坏一品就出来,喝惯了好的就很难对普通的有感了。但这归根结底也是小生意,生意很好,只是离暴富还有遥远的距离。
  野心都是有的,小李想把生意做大,开一家咖啡公司,但又没什么资金。
  后来小李想了个办法,没有花一分钱就把公司开起来了,他联系了以前的老客户,有西餐厅的,也有之前一直进货的公司,还有一些平时爱喝咖啡的客户等等,一共49人。小李跟他们说的大概意思是:“我的咖啡你们都喝过,不论价格跟纯度都很实在吧,现在想开一家公司把生意做大,但是资金不够,如果你们一次性向我购买一万块钱的咖啡,我可以给更低的价,并且占我公司的1%的股份。”

  小李这样向客户表达的意思很明确:
  首先产品大家都是大家都认可的,价格也实在,你们都爱喝,所以这个产品是有市场潜力的。其次你们平时购买咖啡千儿八百的,一年也差不多要喝这么多钱的咖啡,多的还不止于此。再说了现在你们用更低的价格买了咖啡,还能占公司1%的股份。
  站在客户的角度看这个事,这1%看似不多,但不需要股东管理,完全是甩手掌柜,目前小李的生意大家都看得到。一年再不羁也能赚个几十万吧,那也能分到几千块钱,比存银行强啊。如果小李做大了,可以分到更多的红利。退一步说,这1万块钱是低价买了咖啡,小李就算公司倒闭了客户怎么样都是赚的。
  这样的条件,几乎不怎么费力,小李很快弄到了49万,把公司做起了。
  首先小李一次性卖掉了49万的货,赚到一笔。同时不花一分钱占了一家公司的51%的股份,其余股东都是1%基本是不管事的,大权控股的依然是小李。
  更重要的是这家新公司有最稳定的49个客户资源,以后根本不愁没生意做,何况这些客户根本不需要把1万元的咖啡都一次性提取回家,只需要存在小李这里就好,什么时候要了什么时候来拿。公司就这么慢慢的经营起来了。

以上,小李想开一家大的咖啡公司可以众筹,我们开个不大、但也不小的咖啡店........当然也可以众筹~
不过,在这里森系餐饮慎重提示, 众筹开店的方式虽可取,但一定要把众筹开店的利弊分清哦~
————————————
苏州森系餐饮管理策划有限公司,专注于西式餐饮品牌全案设计、服务行业策划、营销策划、技术培训、品牌宣传,我们专业为西餐品牌建立整体经营开店系统,确立品牌价值,降低传播成本,令客户的品牌实现高绩效和可持续的资产积累与无限的盈利。


1楼2018-03-19 16:47回复