血液中的清道夫 ——“钙离子”
人的血液约为 5公升，由血球和血清等合成。而含于血清中之钙量，以健康人为例，在100cc中存在约10mg，在此10mg之钙中，单独活泼的运动之“钙离子”有4mg，和血清蛋白结合之“结合型钙”占其余之6mg。钙离子量依身体状态而变化，但结合型钙量不会变化。“钙离子”在健康时约为4mg，但如有疲劳或轻微病症时，将少于3mg，又患慢性病症时，降为2.5mg，如更为重症时就减到1.5mg左右。
因此，血液中的钙离子量可左右人的健康，为脱离病态，恢复健康，必须保持血液中适量的钙离子为其首要条件。这样才能使体内同时拥有一辆全天候上午环保车和一位称职的清道夫。