紫砂壶便于洗涤。日久不用，难免异味，将其注满沸汤，立刻浸没于冷水之中，然后取出卸去冷水，泡茶依然如旧。明周高起在《阳羡茗壶系》中就说：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦急出水写(泻)之，元气复矣。”