早晨第一杯水的“讲究”
喝什么水
新鲜的白开水是最佳选择,既能补充细胞水分,又能降低血液黏稠度,利于排尿。通常喝白开水半个小时以后,身体就会排出前一夜的代谢物,也不用担心影响早餐食欲,是适用性最广的,基本上无太多禁忌。白开水没有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及任何热量,不用消化就能被人体吸收,能够迅速稀释血液,促进血液循环。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来,水中的微生物已经在高温中被杀死,而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。

有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康,早晨起来就喝淡盐水,但其实这种想法是错误的。人在整夜睡眠中未饮一滴水,而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中,这些生理活动要消耗、损失许多水分,早晨起床如饮些白开水,可很快使血液得到稀释,缓解夜间的高渗性脱水。但是如果喝的是盐水,反而会加重高渗性脱水,令人更加口干,再者,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水很容易导致血压升高。

如果在温开水中适当加些蜂蜜,可以让水分吸收的速度更均匀,还提供一些能量。天然蜂蜜中富含多种氨基酸、活性酶、矿物质等营养物质,是人体滋补的上品。蜂蜜的品种也有很多,槐花蜂蜜、桂花蜜、枣花蜜等等,不同蜂蜜有不同的营养价值。但是蜂蜜水只适合体虚、便秘的人群,湿热重、痰多、糖尿病患者和肥胖的人均不宜。

当然,早上起来的第一杯水最好也不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。因为汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在机体代谢中会加速钙的排泄,降低血液中钙含量,长期饮用会导致缺钙,而其他饮料有利尿作用,早晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分,还会增加机体对水的需求,反而造成体内缺水。

水的温度
有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水,觉得这样很提神醒脑。但实际上早上喝冰水是不合时宜的,因为此时胃肠都已排空,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃而引起肠胃不适。

【宝芝林医药连锁】
早晨第一杯水,建议喝与室温相同的开水最佳,天冷时可喝温开水,尽量减少对胃肠的刺激。有研究发现:煮沸后冷却至20-25°C的白开水具有特异的生物活性,它比较容易透过细胞膜,并能促进新陈代谢,对增强人体免疫功能由一定好处。
因此,习惯喝温开水的人,体内脱氧酶的活性较高,新陈代谢状态好,因而肌肉组织中的乳酸积累减少,不易感到疲劳。但要注意的是,在头天晚上晾开水时一定要加盖,因为开水在空气中暴露太久会失去这些特异的生物活性。